Akár hiszi, akár nem, a fokhagyma a tökéletes fogyókúrás termék. Köztudott, hogy ez a termék hozzájárul az olyan betegségek megelőzéséhez, mint a magas vérnyomás és a cukorbetegség. Jelentősen csökkenti a szívroham kockázatát, sőt alkalmas a rákos sejtek eliminálására, de leggyakrabban csoda fogyókúrás termékként jellemzik. Mitől olyan különleges?
A szervezetre gyakorolt pozitív hatásainak rejtélye az allicin nevű hatóanyagban rejlik, amely anyag a fokhagyma sejtjeinek elpusztulásakor keletkezik és erős szagot okoz. Ugyanígy ez az anyag befolyásolja azt a tényt, hogy a fokhagyma erőteljes antibakteriális hatást fejt ki.
Fogyasztása segít feloldani a vérrögöket, amelyek szívrohamot és stroke-ot okozhatnak. Még főzve is, ez a termék elősegíti a vér jó koleszterinszintjének fenntartását azáltal, hogy felszabadítja az oxidációt, és elkerüli az erek károsodását azáltal, hogy megakadályozza a lepedék felhalmozódását.
De nem csak eltávolítja a koleszterint, hanem növeli az egészséges zsírok szintjét a testben, ami a szervezetben található rossz összetevők eltávolításával együtt elveszíti ezeket a felesleges kilókat. A szakértők azt javasolják, hogy minden nap használják előnyös tulajdonságait. Naponta egy szegfűszeget ehet - 3 g egyenértékű.
Hogyan lehet fogyni a fokhagymával?
Kövesse ezeket az egyszerű szabályokat:
- Összezúzhatja a fokhagymát és hozzáadhatja a salátához. Ha enyhe fokhagymás ízt szeretne az ételéhez, dörzsölje a fokhagymát egy tányér vagy salátatál aljára. Így az étel könnyű aromát kap, és nem lesz éles, erős íze.
- Az egyik leggyakoribb forma a fokhagyma kenyérrel. Ehhez vágjon egy szelet kenyeret, öntse meg olívaolajjal, dörzsölje meg egy gerezd fokhagymával, sózza meg, és kívánt esetben szárítsa meg a sütőben. Tökéletes pirítós!
- Ha a szag zavar, rágja meg a petrezselymet, a menta vagy a citrus héját, hogy semlegesítse annak erős aromáját.
Következtetés: A fokhagyma az egyik legelőnyösebb természetes élelmiszer az emberi egészség szempontjából. Élvezze az ételt vele, de fanatizmus nélkül, és jó eredmények várnak rád.
