A világ egyik legkedveltebb és legnépszerűbb étele sokféle variációt kínál. Pizza sonkával és gombával tökéletes a húsételek kedvelői számára. A sonka és a fűszeres gomba finom aromája jól passzol és kielégíti az éhséget. Ez a recept tökéletes a fogyáshoz, mivel a magas kalóriatartalom ellenére elegendő lehet egy meglehetősen kis adagból.
Szükséges
- - 20 ml alacsony zsírtartalmú tejföl;
- - 200 g sonka;
- - 200 g kemény sajt;
- - 20 g vaj;
- - 10 darab. nagy magozott olajbogyó;
- - 200 g csiperkegomba;
- - 1 db számítógép. egy paradicsom;
- - 40 ml ketchup;
- - 1 db számítógép. alap pizzához;
- - 1 csipet őrölt fekete bors;
- - 1 csipet száraz fokhagyma;
- - só ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Vegyen friss gombát, öblítse le meleg vízzel, és húzza le a filmről. Tegyük őket hideg vízbe körülbelül 20-30 percre. Távolítsa el és szárítsa meg a gombákat. Éles késsel óvatosan vágja a gombákat vékony darabokra. Melegítsünk egy serpenyőt, és a gombákat vajban aranybarnára sütjük, kivesszük a tűzhelyből és kihűtjük.
2. lépés
Egy kis tálban keverjük össze a tejfölt és a ketchupot, adjunk hozzá sót, borsot és száraz fokhagymát a keverékhez, alaposan keverjünk el mindent, és kenjük meg a pizzalapot a keverékkel.
3. lépés
Vágja körbe a paradicsomot és tegye az alapra. Dörzsölje a szalonnát egy durva reszelőre, vagy vágja apróra, helyezze a paradicsom tetejére, majd tegye körökre vágva a gombát és az olajbogyót. Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn, és szórjuk rá a pizzára, hagyjuk jól előmelegített sütőben 20 percig.
