A nyers étel-étrend a nyers étel fogyasztásának egyik módja. Következésképpen a "lekvár" szónak a nyers ételfélész értelmezésében feltételes jelentése van, mivel a termékek nem mennek keresztül a főzési folyamaton.
Szükséges
- - Bogyók / gyümölcsök;
- - édesem.
Utasítás
1. lépés
Általános ajánlások.
- Friss, érett gyümölcsök, bogyók, öblítse le vízzel.
- Száraz.
- A nagy gyümölcsöket apróra vágja, reszelje le vagy pürésítse.
- Fedjük le mézzel.
2. lépés
Nem gyümölcs receptek.
Pitypang lekvár.
- A fiatal pitypang virágait fél órán át hideg sós vízben áztassa (a keserűség eltávolítása érdekében).
- Száraz.
- Vágja a citromot a héjával apró darabokra.
- Öntsön mézet az összetevőkre.
- Adjunk hozzá fahéjat / szegfűszeget (opcionális).
Töklekvár.
- Lereszeljük a megpucolt tököt.
- Adjon hozzá apróra vágott citromot (lehet héjjal is).
- Öntsön mézet az összetevőkre.
- Árnyék fahéjjal ízlés szerint (opcionális).
3. lépés
Hosszú távú tároláshoz hűvös, sötét helyen kell elhelyezni.
