A csokoládé süti tökéletes teacsemege. Nagyon egyszerű elkészíteni a habot kakaóporból. A Marshmallow-t készen lehet megvásárolni, a hozzá tartozó sütik gyengédebbek és szellõsebbek lesznek.
Szükséges
- Cookie-k esetén:
- - 300 g liszt;
- - 200 g cukor;
- - 3/4 csésze kakaó;
- - 1/2 csésze vaj;
- - 1/2 pohár tej;
- - 12 pillecukor;
- - 1 tojás;
- - 1 teáskanál vanília kivonat;
- - 1/2 teáskanál só és szóda.
- Csokoládémázhoz:
- - 400 g cukor;
- - 1/4 csésze tej;
- - 1/4 csésze kakaópor;
- - 4 evőkanál. evőkanál vaj;
- - 1 teáskanál vanília kivonat.
Utasítás
1. lépés
Keverje össze a szitált lisztet szódával, sóval, kakaóporral, kapcsolja be a sütőt, hogy 180 fokos felmelegedjen.
2. lépés
A vajat habosra keverjük cukorral, felöntjük tejjel, felverünk egy tojást, hozzáadjuk a vaníliát, keverővel simára keverjük. Keverjük össze lisztkeverékkel.
3. lépés
Kanalazzuk a tésztát egy tepsire egymástól 2 centiméterre. 10 percig sütjük a sütiket a megadott hőmérsékleten.
4. lépés
Vegye ki a tepsit, minden sütire tegyen fél mályvacukrot. Enyhén nyomja össze a mályvacukrot, tegye pár percre a sütőbe. A mályvacukrot el kell kezdeni olvadni, majd lehűteni a sütiket.
5. lépés
A habhoz habosítsunk vajat és vaníliát. Adjunk hozzá cukrot, öntsünk tejet, keverjük simára.
6. lépés
Helyezzen 1 evőkanál minden sütire. kanál máz, sima. Hűtőbe tesszük, amíg a fagy meg nem keményedik.
