A kész fagyasztott ételek (szelet, gombóc, palacsinta stb.) Gyakran tartalmaznak szójaalapú növényi fehérjét, amelyet szintetikus úton állítanak elő. És amint azt a "hús" összetevője meghatározza, a gyártók csontokat, porcokat, ereket, bőrt használnak.
Utasítás
1. lépés
A transz-zsírok hidrogénezett olajként rejtőzhetnek a címkén. A félkész termékek gyakran foszfátokat (difoszfátokat, pirofoszfátokat, trifoszfátokat, polifoszfátokat vagy élelmiszer-adalékanyagokat (E450, E451. E452) tartalmaznak), amelyek megkötik a duzzadt szójafehérjében található felesleges vizet.
2. lépés
Az ízfokozók - a glutaminsav (E620) és sói - a glutamátok (E621) fokozzák az ízérzeteket, sőt függőséget okoznak az őket tartalmazó ételektől.
3. lépés
Ezen összetevők jelenléte az összetevők listáján azt jelzi, hogy ez egy rossz minőségű termék, amelynek semmi köze a házi készítésű ételekhez. A félkész termékek gyártásának alapanyaga gyakran olyan összetevő, amelyet soha nem engedne be a konyhájába. A termelők vágóhidakon és baromfitelepeken vásárolnak darált húst, amelyet apró csontokkal, beteg szövetekkel, zsigerekkel és rothadt hússal együtt őrölnek, színjavítót adva hozzá az egészséges árnyékhoz. Ehhez adja hozzá a fagyasztott termékek nem mindig megfelelő tárolását az üzletekben, és gondolkodjon el azon, hogy mi kerül végül az asztalára.
4. lépés
A rossz minőségű hús, a melléktermékek hozzáadása miatti zsírfelesleg legjobb esetben mérgezést és bélfertőzést okozhat, rosszabb esetben a szív- és érrendszeri betegségek előfordulását és a rosszindulatú daganatok valószínűségének növekedését idézi elő. A transz-zsírok megzavarják a szív munkáját sejt szinten, elhízás, érelmeszesedés kialakulásához és a szívroham kockázatához vezetnek. Ezenkívül a transzzsírok hozzájárulnak a toxinok felhalmozódásához a testben, akadályozzák a sejtek közötti cserét.
5. lépés
A nagy mennyiségű, géntechnológiával módosított szóját tartalmazó termékeket veszélyes adni gyermekeknek és serdülőknek: egy mesterséges termék megzavarja a nemi hormonok munkáját. Ezenkívül a szója súlyosbíthatja az asztmát és az allergiás reakciókat.
A félkész termékekben lévő sófelesleg nagy terhet ró a vesére, irritálja a gyomor-bél traktus nyálkahártyáját. És a módosított keményítő, amelyet gyakran említenek a készítményben, egyáltalán nem emészthető meg teljesen, ami a belek funkcionális rendellenességeit okozza.
6. lépés
A húsban található természetes aminosavak mesterséges adalékokkal történő helyettesítése az immunrendszer gyengüléséhez vezet.
