A főzési folyamat nagyon szórakoztató, különösen azok számára, akik élvezik. Mint minden esetben, itt is vannak gondok. Vannak olyanok is, akik bajt hoznak. Sok édesanyjuk és nagymamájuk dédelgetett tippeket adott át a konyhában történő főzés egyszerűsítésére. Vizsgáljuk meg részletesebben az ilyen trükköket.
1. Sokan találkoztak olyan problémával, amikor valami ragadós anyagot mérnek a mérőedényekben, majd az a falakon marad. Igaz, ez nagyon kellemetlen! De van kiút, csak kenje meg a mérőpoharat növényi olajjal.
2. Előfordul, hogy rántotta sütésekor egy darab héj esik bele, amelyet nagyon nehéz megszerezni. És amikor elkapja, elszalad egy kanál vagy más tárgy elől. A trükk az, hogy könnyebb a tálhoz nyomni, vagy lenyomni a serpenyő aljáig, és áthúzni az edények oldalán.
3. Hogyan lehet egy szakács fokhagyma nélkül, mert nagyon hasznos és igényes a főzés során. De nagyon ragadós és kényelmetlen is. Csak a gerinc levágására van szükség, hogy a szegfűszeg elváljon, 10 percig áztassa vízben, majd késsel vagy csapokkal tisztítsa meg egy másik edénnyel letakart tálban.
4. A gránátalmát nagyon nehéz megtisztítani, de speciális módszerrel lehet vágni. Vágja le a tetejét, hogy megmutassa az ereket. Végezzen vágásokat ezen erek mentén, fordítsa meg a gránátalmát, és üsse meg egy kanállal a tetején. És minden szem ki fog ömleni magától.
5. Mi lehet rosszabb, mint egy piszkos sütő? Ez elkerülhető, ha az összetevőket fóliában vagy sütőpapírban sütjük, vagy ha több rétegben a sütő aljára helyezzük.
6. Aki nem szeret sült halat enni! De főzéskor a halszag nagyon zavaró. Ezt elkerülheti, az ecet azonnal eltávolítja a hal szagát bármilyen felületről, legyen az kés vagy deszka és asztal.
7. Sokak számára a hagymaszeletelés igazi kihívást jelent. De hogy ne sírjon, csak tegye a megpucolt hagymát egy tál vízbe, és időről időre nedvesítse meg a kést.
8. A legtöbb ember szembesült azzal a problémával, hogy megtisztítja a garnéla héját. De minden javítható, ha villát használ. A villa egyik szélső szálát behúzza a páncél alá, és ez könnyen leválik.
10. A szakács nagy problémája a paradicsompüré. Megoldható egyszerűen egyetlen módszer alkalmazásával. A kis paradicsomot kettévágja, a nagyokat pedig 4 részre, kivágva egy zöld magot, majd a héjával kifelé reszelje le. A pépet és a gyümölcspépet a tálba kerül, és a bőr megmarad a reszelőn.
11. Néha előfordul, hogy a cukor edzett csomókat képez. Visszaállíthatja szabadon folyó állapotba, ha egyszerűen megdörzsöli a csomókat egy reszelőn.
12. A tök- és dinnyemagok, valamint a túlérett cukkini könnyed megszerzéséhez ehhez csak fagylaltkanalat használjon.
Ezeknek a tippeknek a segítségével megkönnyítheti főzési folyamatát és időt takaríthat meg.
