Az édességeknek minden ünnepi asztalnál jelen kell lenniük. Sőt, ez a termék, ha gyönyörű dobozba van csomagolva, univerzális ajándéknak nevezhető. Annak érdekében, hogy a megvásárolt édességek nagyobb örömet szerezzenek, a választás során figyelni kell néhány részletre.
Utasítás
1. lépés
Feltétlenül nézze meg a termék megjelenési dátumát. Meg kell vásárolni a legfrissebbet, ráadásul a lejárati idő megadhatja, hogy mennyi tartósítószer van az édességekben. Minél több színezéket és különféle adalékot tartalmaz a termék, annál hosszabb az eltarthatósága. Ideális édességekhez "madártej" - 15 nap, lekvárhoz - 30 nap, bogyós- és gyümölcsbetétes édességekhez - 60 nap, fondant-töltelékhez - négy hónap, cukorkákhoz - hat hónap.
2. lépés
Az ajándék dobozban lévő csokoládékra bizonyos követelmények vonatkoznak. A csomagoláson fel kell tüntetni: a gyártás dátumát, eltarthatósági idejét, gyártási szabványát (GOST), a termék energia- és tápértékét, nettó súlyát, a gyártó nevét, a vállalat helyét, a védjegyet és a termék nevét.
3. lépés
Csokoládék vagy mázas cukorkák kiválasztásakor figyeljen azok felületére. Sima és fényes legyen. Különböző csomók, szabálytalanságok és csíkok jelzik a szója jelenlétét az édességek összetételében. A cukrászda felületén nem lehet látható töltelék, csak egyenletes réteg csokoládé máz.
4. lépés
A csokoládét távol kell tartani az erős illatú ételektől, mert a csokoládé nagyon jól felszívja a szagokat. Válassza ki a csomagolást, amely a pulton van, minél távolabb az ilyen termékektől.
5. lépés
Feltétlenül nézze meg a termék összetételét - tartalmaznia kell kakaóvajat. Egyébként más növényi olajokat használtak helyette. Az ilyen cukorkák kevésbé ízletesek, mint a kakaóvajnál. A cukorka illata megmondhatja a termék összetételét is. Éreznie kell a csokoládé erős aromáját, a töltelék illata nem szakíthatja meg.
6. lépés
Nyalókák vagy karamellák kiválasztásakor figyeljen a burkolóra. A legjobb megoldás kettős fóliával vagy celofánnal. Ez a csomagolás megvédi a terméket a számára veszélyes nedvességtől. Enyhén dörzsölje meg a karamellát - a burkolatból ne maradjon festék az ujjain. Vegye ki a nyalókát a csomagolásból, és ellenőrizze - nem lehetnek rajta nyomatok.
7. lépés
A karamell legyen szilárd és ropogós. A cukorka túl élénk színe a színezékek jelenlétét jelzi. A törött és kibontott nyalókák házasság. A töltelék nem kerülhet ki a karamell felületére.
