Az aromás kakaóital képes helyreállítani az erőt és csillapítani a szomjat, megnyugtatni és felfrissíteni. A legtöbb modern ember számára ismerős. Végül is olyan gyakran szerepel az óvodai és iskolai oktatási intézmények menüjében. Igaz, az iskolai kakaó ízének nincs sok közös vonása a valódi, minden szabály szerint főzött kakaóallal.
Szükséges
- - 1 liter tej
- - 2 evőkanál cukor
- - 3 evőkanál kakaópor
- - víz
- - fazék vagy török
Utasítás
1. lépés
Öntsön egy kis vizet egy serpenyőbe. Erre azért van szükség, hogy a tej ne égjen főzés közben. Amint felforr a víz, adjon hozzá tejet és hagyja lángon.
2. lépés
A kakaóport alaposan keverje össze a cukorral, adjon hozzá vizet és alaposan őrölje simára. Használhat habverőt. Ennek köszönhetően finom levegős habot kap a kész ital.
3. lépés
Adja hozzá a csokoládémasszát egy serpenyőbe forró tejet, állandó keverés mellett. Miután a keveréket felforralta, folytassa a párolást 2-3 percig.
4. lépés
Azonnal öntsön forró italt csészékbe és tálalja.
