A szilva egy ismert termék az oroszok asztalán, frissen fogyasztják, kompótokat készítenek belőle, valamint télire tartósítókat és lekvárokat. Azoknak, akik felelősek az egészségükért, tisztában kell lenniük a gyümölcs előnyös tulajdonságaival, nehogy elhaladjanak a piacon vagy a boltban.
Amit a szilva héja tartalmaz
A szilva energiaforrás, meglehetősen sok kalóriát tartalmaz - 46 kcal / 100 g termék, így a főétkezések között elfogyasztott 2-3 szilva mindig segít az éhség kielégítésében, különösen azok számára, akik diétáznak. Egyébként a szárított aszalt szilva ötször több kalóriát tartalmaz - körülbelül 250.
A szilva sok vitamint is tartalmaz, beleértve a B csoportot, valamint az A, C, E és PP-t. Gazdag ásványi sókban: nátrium, kalcium, kálium, magnézium, foszfor, jód, cink, króm, réz, fluor és mangán. Már csak ebből a felsorolásból arra következtethetünk, hogy a szilva jelen kell lennie annak étrendjében, aki jól és rendesen szeretne enni.
A szilva hasznos tulajdonságai
A P-vitamin, amely nagy mennyiségben található a szilva minden fajtájában, hasznos a magas vérnyomásban szenvedő betegek számára, csökkenti a vérnyomást és erősíti az ereket. Ami jó, ez a vitamin a hőkezelés során nem pusztul el, ezért a szilvakonzervekben tökéletesen megőrzi.
A szilva minden fajtájának és típusának, különös tekintettel az aszalt szilvának, nem agresszív hashajtó hatása van, ezért azokat meg kell enniük, akiknek perisztaltikájában problémái vannak, és székrekedésben szenvednek. A szilva megtisztítja a beleket, segít eltávolítani a koleszterint a szervezetből.
Csak az érett szilva lehet a legelőnyösebb, ezért ha éretlenül szedi őket, hagyja egy ideig feküdni, és csak ezután egyen.
Magas káliumtartalmuk miatt alkalmazásuk vízhajtó hatású, amely segít megszüntetni a duzzanatot, eltávolítani a felesleges folyadékot és sót. A kálium szükséges az ember számára, részt vesz az idegi impulzusok továbbításában, és szükséges az izomszövetekhez, összehúzódási képességükhöz, támogatja a szív munkáját és normalizálja a sav-bázis egyensúlyt.
A szilva gyümölcsei és levelei kumarint tartalmaznak, olyan anyagokat, amelyek megakadályozzák a vérrögképződést, ezért a trombózisban szenvedőknek naponta legalább néhányat meg kell enniük. A száraz szilva febrifugaként működik.
A szilva fogyasztása megkönnyítheti az étel emészthetőségét, mivel növeli a gyomornedv szekrécióját és javítja az étvágyat is.
Akinek nem szabad szilval enni
A szilva magas kalóriatartalma miatt jobb tartózkodni az elhízástól, ellenjavallt cukorbetegségben, mivel a bennük lévő cukortartalom is meglehetősen magas. A 4-5 évesnél fiatalabb kisgyermekek számára is jobb, ha nem adnak sok szilva - lehetséges a gyomor-bél traktus meghibásodása, hasmenés, gyomorfájdalmak, a hasban morgás kíséretében.
