Minden zöldség jót tesz az egészségnek - mindegyik számos vitamint, mikroelemet és más, az ember számára fontos anyagot tartalmaz. Néhány zöldség azonban számos hasznos elemet tartalmaz, amelyek számos betegség kezelésében és megelőzésében segítenek, erősítik az immunrendszert és javítják a közérzetet. A tudósok a leghasznosabb zöldségeket sárgarépának, répának, káposztának, hagymának hívják.
Utasítás
1. lépés
Összetételét tekintve a sárgarépa versenyezhet a legmagasabb minőségű vitaminkomplexekkel: ez a zöldség számos nyomelemet tartalmaz, amelyek fontosak a legtöbb emberi szervrendszer megfelelő működéséhez (kalcium, vas, kálium, jód, foszfor és mások), vitaminok C, D, B, E, és ami a legfontosabb - nagy mennyiségű A-vitamin, amelyet növekedési vitaminnak vagy karotinnak neveznek. Ő az, aki a sárgarépának jellegzetes narancssárga színt ad, és felelős a szem egészségéért is, megvédi őket a szürkehályogtól és a glaukómától, valamint növeli a látásélességet, segít megelőzni a rákot, normalizálja az anyagcserét és részt vesz a méreganyagok eltávolításában a vérből. A sárgarépa pozitív hatással van a szív és az erek betegségeire. Ezenkívül sok antioxidánst tartalmaz, mennyiségük főzéskor 35% -kal nő.
2. lépés
A répát tartják a leghasznosabb zöldségnek a káros anyagok testének megtisztításában. Először eltávolítja a káros rothasztó baktériumokat, amelyek gyakran megtelepszenek az emberi belekben és megzavarják az emésztőrendszert. Másodszor, a répában lévő betain stimulálja a májat, és megszabadítja a toxinoktól. Ezenkívül a cékla nagy mennyiségű folsavat tartalmaz, ami nagyon fontos a terhes nők számára, de mindenki más számára is hasznos, mivel serkenti a sejtek megújulását. A répa foszfort, C-vitamint, sok rostot és kvarcot tartalmaz, amely hatással van a bőrre, a körmökre és a hajra.
3. lépés
A káposzta is tudja, hogyan lehet javítani az emésztést, a magas rost- és szerves savtartalom miatt, ennek a zöldségnek a gyakori használatával az összes emésztőszerv mikroflórája javul. Sok más zöldségtől eltérően a káposzta kevéssé ismert, de nagyon hasznos U-vitamint tartalmaz. Célja a mérgező anyagok elpusztítása az emberi testben, segíti a szerveket a vitaminok szintetizálásában. Ez az anyag képes hatással lenni a fekélyek gyors gyógyulására.
4. lépés
A brokkoli káposzta nem kevésbé hasznos, mint a fehér káposzta, lenyűgözőbb vitamin-listával büszkélkedhet: nemcsak U-vitamint, hanem A, C, K, E, valamint ként, bórt, kalciumot, mangánt, jódot, vasat is tartalmaz, szelén, króm és sok más anyag. A brokkoli javítja az immunitást, tisztítja a beleket, csökkenti a vér koleszterinszintjét és eltávolítja a felesleges ösztrogént a szervezetből.
5. lépés
A hagyma előnyeit nem lehet tagadni, ez a legvilágosabban nyilvánul meg: a megfázás első tüneteinél a hagyma gyorsan meggyógyíthatja az embert. Az a tény, hogy ez a zöldség baktericid tulajdonságokkal rendelkezik, és képes hatékonyan harcolni a patogén baktériumok és vírusok ellen. Értékes a magas vitamin-, ásványi anyag- és nyomelem-tartalom miatt is. C-, A-, B-vitamint, ként, vasat, magnéziumot tartalmaz. A hagymalé segít normalizálni az emésztést. A hagyma javítja a nők reproduktív rendszerének állapotát, a férfiaknál pedig növeli a hatékonyságot.
