Az egyik leghíresebb gyümölcs a citrom. Teához adjuk, tiszta formában használjuk, néha salátákhoz adjuk. De ez a gyümölcs hihetetlen hasznosságának köszönhetően nagyon széles körben alkalmazható a főzésben és az orvostudományban.
A citrom Indiában őshonos. Ez egy kicsi, örökzöld fa, elliptikus, bőrszerű levelekkel. A citrom tavasszal kezdődően több hónapig virágzik. A gyümölcs érése késő ősszel történik, közelebb a télhez.
A citrom egyike azoknak a gyümölcsöknek, amelyek önmagukban, valamint bármilyen italokkal és ételekkel kombinálva jók. A citrom hihetetlenül sok hasznos tulajdonsága a főzésben és az orvostudományban is elterjedt.
A citrom leghíresebb használata, ha teát iszol vele. Ehhez a gyümölcsöt vékony körökre vágjuk, és 1 kör citromot mártunk egy csésze frissen főzött teába. Ez a teának különleges pikáns ízt ad.
A citrom felhasználásának másik lehetősége egyszerűen ékkékre vágni, megszórni cukorral és fogyasztani, ahogy van.
A felsorolt lehetőségek a leghíresebbek és a legolcsóbbak. A citrom összetevők felhasználásának számos más módja van. Hozzáadható salátákhoz, különféle italokhoz; ennek a gyümölcsnek a közvetlen vagy átalakított formában (gyümölcslé, pép, héja) való jelenléte pikáns ízt fog adni az ételnek.
Ha egy fél citromból kinyomja a levét, és fél teáskanál szódát old fel benne, akkor egy ilyen ital segít az epehólyag fájdalmában.
A citromlevet fél pohár meleg vízzel (fél citrom) hígítva kapunk orvosságot az ekcéma, gombás bőrbetegségek hatékony kezelésére; egy ilyen gyógymód eltávolíthatja a szeplőket és az anyajegyeket, valamint megszüntetheti a viszketést.
A citromlevet a test általános állapotának javítása, a szomjúság csillapítása, a C- és P-vitamin-hiány pótlására írják fel. A citromlé segít a köszvényes betegeknél, a sólerakódásban és a szívödémában szenvedőknél.
Pótolhatatlan gyógyszer a magas vérnyomás kezdeti szakaszában. Segít a pajzsmirigy növekedésében, és hasznos lesz nőgyógyászati betegségekben szenvedő lányok és nők számára is.
A citromhéj kiváló antibakteriális szer. A torok és a légzőszervek gyulladásos folyamatai miatt ajánlott rágni. A citrom héja nélkülözhetetlen gyógymód lesz a gennyes torokfájás ellen.
A citrom hasznos tulajdonságainak ilyen sokasága ellenére ne vigyük túlzásba: allergiás reakciót válthat ki. Ennek a gyümölcsnek a használata nem ajánlott torokfájás esetén. Ebben az esetben a citrom égést okozhat.
A citrom használata nem ajánlott 3 év alatti gyermekek számára, valamint a citrusfélékre allergiás emberek számára.
