Paraguay-t és Brazília déli részét az ananászok hazájának tekintik, de manapság e gyümölcsök nagy részét Délkelet-Ázsiában termesztik. Ez a trópusi növény még száraz területeken is megtalálható, mivel az ananász elegendő nedvességet tart meg a levelekben, még az esővízből is felhalmozódik.
Ananász jellegű
Az ananászok gyakoriak Dél-Amerikában, Mexikóban, Ausztráliában, Indiában, valamint a Fülöp-szigeteken és más forró trópusi éghajlatú országokban. Oroszországban ezt a gyümölcsöt csak a Krasznodar területén lehet termeszteni, további kedvező feltételeket teremtve ehhez.
Az ananászok mind a vadonban, mind az ültetvényeken nőnek. A dzsungelben sok állat táplálékául szolgálnak, a mezőkön pedig ananászokat termesztenek kereskedelmi célokra és az ország gazdaságának fejlesztésére. Az USA, Thaiföld és a Fülöp-szigetek a trópusi gyümölcs vezető exportőrei.
Általános vélemény, hogy az ananász tenyéren nő, de ez nagy tévhit. Ez a gyümölcs egy évelő gyógynövény, amely inkább cserjére hasonlít. Felnőttkorában, a nyílt terepen az ananász eléri a másfél méter magasságot, alacsony, földes szárú, kemény, hosszú levelekkel. Az egyik bokoron egy gyümölcs képződik, mint a káposzta.
Az ültetést követő első évben a növény aktívan növekszik, a törzs megvastagodik, nagyszámú, szorosan összefonódó levelet alkotva. A kemény, húsos levelek legfeljebb 70 cm hosszúak, élükön tövisek vannak. Körülbelül egy év aktív növekedés után az ananász virágozni kezd. Koronájából virágzat nő ki, amely sok virágból áll, amelyek árnyalatai a fajtától függően vöröstől liláig változnak. A virágok mindegyikében bogyók fejlődnek, amelyek összezáródva egy egész ananász gyümölcsöt képeznek.
Növekszik otthon
Az egzotikus gyümölcs otthon termeszthető, de sok erőfeszítésbe és pénzbe kerül. Növekedéséhez kedvező hőmérsékleti rendszert, időben történő öntözést és elegendő megvilágítást kell biztosítani. Az ananászt magvak, oldalhajtások, valamint a gyümölcs koronájából levágott levélcsomó segítségével szaporítják. Ez utóbbi módszer a legnépszerűbb új növény ültetésére. Ehhez a levágott csokrot aktív szénnel kezeljük, és több napig vízbe helyezzük. A hő megtartása és a mikroklíma fenntartása érdekében celofánba kell csomagolni, vagy üveg borítással kell lefedni. Az első gyökerek megjelenésekor a növényt agyagcserépbe ültetik talajjal, vízelvezetéssel és műtrágyával. A jobb gyökeresedés érdekében celofánnal is le kell fedni. A talaj hőmérsékletének legalább 26 foknak kell lennie. Meg kell tartani a helyiség megfelelő megvilágítását, vagy további lámpákat kell használni. Néhány hét múlva a növény új hajtásokat kezd adni, néhány hónap múlva virágzik, és csak egy év múlva számíthat igazi gyümölcsre - ananászra.
