Sok desszert körte van. Ez a gyümölcs csodálatos pitéket, süteményeket, muffinokat készít. A gyümölcsök borban, kávéban párolhatók. Ha kevés az idő, akkor a körte desszertek segítenek, amelyeket legfeljebb 10 percig főznek.
Utasítás
1. lépés
Ha nem akar sok időt tölteni egy étel elkészítésével, készítsen gyors pitét. Vegyen 5 közepes méretű körtét. Vágja ketté, magja ki. A kész leveles tésztát kissé görgesse egy irányba. Vágjuk négyzetekre. Helyezze a gyümölcs felét egy darab tésztára, adjon hozzá egy fél kanál cukrot, és fedje le a pite széleit. Kenje meg a termékeket nyers tojással, sütőben sütőlemezen aranybarnára sütje. Előre apróra vághatja a körtét, vagy csíkokra vághatja a tésztát, és beburkolhatja velük a gyümölcs felét.
2. lépés
Nagyon gyors körte desszert készíthető a mikrohullámú sütőben. Három éretlen gyümölcsöt vágjon ketté, és vegye ki a magokat is. Készítsen tölteléket 150 gramm túróval, 2 evőkanál cukorral és egy kis csipet őrölt vaníliával. Keverj össze mindent. Töltse meg a gyümölcs felét. Helyezzen minden friss bogyót mindegyikre. Tegye a mikrohullámú sütőbe 5 percre. Hagyja őket teljes sütő teljesítmény mellett sütni.
3. lépés
A felnőttek körtés desszertet készíthetnek borral. Szüksége lesz egy "Lambrusco" alkoholos szénsavas italra. Öntsön egy 750 grammos palack tartalmát egy fazékba, tegye a bort a tűzre. Öntsön hozzá egy csipet vaníliát, fél teáskanál fahéjat, 100 gramm cukrot. Csak a bőrt távolítsa el a körtéből. Hagyja a magdobozt a szárral. Helyezzen 6 gyümölcsöt forrásban lévő borba, lassú tűzön párolja 100 percig.
Távolítsa el a gyümölcsöt, hűtse le, vágja le az alját, és tegyen minden körtét egy desszerttányérra. Öntsük a bormártást egy fazékból. Helyezzen tálakat egymás mellé 3 gombóc jégkrémmel a hat adaghoz.
4. lépés
Azok, akik nem fogyasztanak alkoholt, helyettesíthetik a kávét a borral. Forraljon fel egy liter italt. Öntsük egy kis serpenyőbe, adjunk hozzá 100 gramm kristálycukrot, egy csipet fahéjat. Amikor a kávé újra forr, adj hozzá 4 hámozott körtét. Teljesen el kell merülniük a folyadékban. 40 percig főzzük alacsony lángon, néha óvatosan fordítsuk meg egy kanállal. Távolítsa el a körtét, és forralja fel a kávészirupot sűrűre. Öntsük a gyümölcsre, tegyük hűtőbe. Tejszínhabbal tálaljuk.
5. lépés
Készíts egy körtés muffint. Ehhez gyümölcsök alkalmasak, amelyek eltarthatósága véget ér. Vegyünk 3-4 nagyon érett körtét. Hámozzuk meg magokból és héjakból. Vágd darabokra, vágd turmixgépben és pürésítsd. 2 tojást felverünk egy hiányos pohár cukorral, összekeverjük körte masszával. Adjunk hozzá 2 csésze lisztet, egy csipet sót és fél teáskanál szódabikarbónát, 20 gramm citromlében eloltva. Keverj össze mindent. Muffin formába öntjük. Süssük a sütőben kb. 50 percig 180 ° C-on.
