Az antioxidánsok és a C-vitamin kiváló forrása, a gránátalma néha a betegségek természetes megelőzésére és bizonyos természetes betegségek kezelésére szolgáló kiegészítő természetes készítményként szolgál. Mint minden gyümölcs vagy zöldség, a legfinomabb és legegészségesebb a lédús, érett, érett gyümölcs.
Utasítás
1. lépés
Szín Válasszon a felkínált gránátok közül a legfényesebb, nem sápadt, de nem is túl telített bordó árnyalatú. A gyümölcsön lévő sötét foltok azt jelzik, hogy túlérettek és esetleg romlottak. Fény - éretlen gyümölcsökre jellemző. A támogatás tetején lévő "koronának" belülről barna színűnek kell lennie, ha fehér porszerű anyagot tartalmaz - a gyümölcs túlérett.
2. lépés
Érett A lédús, érett gyümölcsnek fényes, egyenletes héja van. Ha száraz vagy repedt, a gránátalma túlérett és romlott. Válasszon egy vékony héjú gyümölcsöt, amelyen át érezheti a szemeket. Továbbá azt a tényt, hogy a gyümölcs héja vékony, megkönnyebbülése bizonyítja - csak látja, hogyan helyezkednek el alatta a szemek. Dörzsölje meg a héjat az ujjával, hogy megbizonyosodjon róla, hogy nem ráncos vagy elszakad.
3. lépés
Méret és súly Az érett gránátalma általában akkora, mint egy gyermeklabda, az éretlen gránátalma nem nagyobb, mint egy teniszlabda. Vegyünk egy gránátalmát a kezünkbe, és súly szerint hasonlítsuk össze a hasonló méretűekkel. A legnehezebb gyümölcs egyaránt szaftosabb és magvasabb lesz.
4. lépés
Hang Ha a csülökkel kopogtat a gránáton, az érett gyümölcs csengő hangot ad ki, mintha egy fémtartályhoz kopogtatna. Az éretlen gyümölcs tompa, „fás” hangot ad, míg a túlérett gyümölcs puha és tompa. Ujjain is horpadásokat okozhat.
5. lépés
Évszak: Természetes, hogy a szaftosabb gyümölcsök az évszak közepén vásárolhatók meg, az elején több az éretlen, a végén pedig a túlérett gyümölcs. A gránátalma gyümölcs szezonja ősz közepén kezdődik és tél végéig tart.
