A különféle üdítők nyáron nemcsak a hőtől, hanem a szomjúságtól és a kiszáradástól is megmentenek. Például a könnyű menta-mész tea jéggel kombinálva nagyszerű lehetőség a napi fogyasztáshoz.
Szükséges
-
- víz 1 liter;
- tea 4 zacskó vagy 2 teáskanál tealevél;
- menta 1 csésze;
- 1/4 csésze cukor;
- 1/4 csésze lime juice
- jég.
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse le a friss menta ágakat, rázza le a vizet és távolítsa el a kiszáradt vagy megfonnyadt részeket. Vágja fel a mentát késsel. Hagyjon néhány egész levelet díszítésre. Öblítse le a meszet, és citrusprés segítségével nyomja ki a levét. Opcionálisan adjon mészhéjat a teához.
2. lépés
Öntsön egy liter tiszta vizet egy fazékba. Tegyen hozzá fekete teazsákokat, egy pohár zúzott mentát és cukrot. Tegye fel tűzre, forralja fel és tartsa közepes lángon tizenöt percig. Hűtőbe tesszük.
3. lépés
Vegye ki a teazsákokat. Ha tealevél helyett tealeveleket használ, akkor az italt lehűlés után szűrje le, eltávolítva minden részecskéjét és mentáját. Ebben az esetben nagyobb mennyiségű egész mentalevelre lesz szükség a díszítéshez.
4. lépés
Adjon frissen facsart lime-levet a teához. Töltse meg a magas poharakat jéggel, öntsön menta-lime teát, és díszítse friss mentalevelekkel.
5. lépés
Hogy még több frissességet adjon ennek az italnak, adhat hozzá például gyömbért. Vegyünk egy friss gyökeret, mossuk le és hámozzuk le. Vágja a gyökeret késsel vagy reszelővel egy durva vagy finom reszelőn. A tea elkészítése és lehűtése után adjuk hozzá az apróra vágott gyömbért, és hagyjuk két órán át a hűtőszekrényben ülni. A gyömbér különleges fűszeres ízt ad hozzá, amely segít enyhíteni szomját.
