A tea az egyik legnépszerűbb ital a világ minden táján. Tökéletesen csillapítja a szomjat, jó íze van, hidegen és melegen egyaránt fogyasztható.
Szükséges
- Jeges fekete tea fűszerekkel:
- - fekete tea 3 zacskó vagy 3 teáskanál;
- - fahéj fél teáskanál;
- - gyömbérgyökér 2 cm;
- - szegfűszeg 5-7 db;
- - citrom;
- - nádcukor;
- - jég.
- Hideg menta teához:
- - fekete tea 5 teáskanál;
- - cukor 1 pohár;
- - citrom 1 db;
- - mész 1 db;
- - friss menta 1 ág;
- - víz 2 l;
- - jég.
Utasítás
1. lépés
Készítsen jeges, fűszerezett fekete teát. Ehhez forraljon vizet. Tegyen egy 400-600 ml térfogatú teáskannába tealeveleket, fél teáskanál fahéjat vagy egy kis botot, egy darab meghámozott gyömbérgyökeret, szegfűszeget.
2. lépés
Öntsön forrásban lévő vizet a vízforralóba, zárja le a fedelet, takarja le egy törülközővel, és hagyja főni. A teának erősnek kell lennie. Hagyja kihűlni a főzött teát.
3. lépés
Vegyünk egy kancsót, töltsük meg jéggel körülbelül egyharmadát. Mossuk meg a citromot, vágjuk körökre. Adjunk hozzá citromot és cukrot a kancsóba, keverjük össze. Öntsük bele a kihűlt teát, keverjük össze és hagyjuk kihűlni (kb. 5-6 perc).
4. lépés
Készítsen jeges menta teát. Forraljon fel két liter vizet. Egy kis fazékba tegyen öt teáskanál fekete teát és egy pohár nádcukrot. Mossa meg a citromot és a meszet, nyomja ki mindegyikből a levét, és öntse egy serpenyőbe. Ha nincs mész, akkor helyettesítheti egy második citrommal. Helyezze oda egy vagy két ág friss menta leveleit.
5. lépés
Font teát, cukrot és egyéb összetevőket egy serpenyőben mozsártörővel. A mozsártörő helyett fakanalat használhat. Öntsön két liter forrásban lévő vizet egy serpenyőbe, hagyja tíz percig forrni.
6. lépés
Szűrjük le a kész és kihűlt teát. Tegyen jeget egy korsóba (a térfogat körülbelül harmada), és öntsön bele teát.
7. lépés
Készítse el a jeges tea legegyszerűbb változatát, anélkül, hogy ideje lenne bonyolultakat készíteni. Forraljon vizet, tegyen bele teát egy teáskanál és fél liter víz sebességével. Hagyja a folyadékot teljesen kihűlni, ha szükséges, adjon hozzá citromot és cukrot. Tartsa hűtve.
