A zab gyógyító tulajdonságai már régóta ismertek. Nem ok nélkül a zab ilyen széles körben elterjedt mind a népi gyógyászatban, mind számos nemzet konyhájában. A zabételek az étrend elengedhetetlen elemei a különféle betegségek esetén. A zab infúziókat cukorbetegség, gyomor-bél traktus gyulladásának és sok más betegségnek a kezelésére használják. Nagyon sok recept van az infúziókra, de vannak a leggyakoribbak.
Szükséges
-
- zab;
- víz;
- kávédaráló;
- termosz;
- egy darab géz vagy egy finom nejlonszita;
- teáskanna.
Utasítás
1. lépés
A klasszikus zabpehely receptnél barna zabot használjon. Számolja ki az arányokat. Ebben az esetben sok függ a termosz térfogatától. 1 evőkanál zab van 1 pohár vízhez.
2. lépés
A zabot őröljük egy kávédarálóban. A részecskéknek nagyon finomaknak kell lenniük, a gyakorlatban durva zabpelyhet kell kapni. A kávédarálót célszerű tisztán, kávé vagy fűszerek szaga nélkül venni. Helyezze a zabot egy termoszba.
3. lépés
Forraljuk fel a vizet, és öntsük a megfelelő mennyiséget egy termoszba. Annak érdekében, hogy ne hagyja ki, jobb, ha azonnal önti a szükséges mennyiségű vizet a vízforralóba, és az egészet egy termoszba önti. Az arányok megsértésével készített infúzió is iható, de tulajdonságai eltérhetnek a kívántaktól.
4. lépés
Zárja le a termoszt, és hagyja egyedül 12 órán át. Szűrje át az infúziót 2 réteg cheeseclothen vagy egy nagyon finom szitán. Ha sokat készített belőle, akkor öntheti vissza a termoszba, vagy öntheti valamilyen más edénybe, és szorosan lezárhatja.
5. lépés
Erősítő infúzió készíthető közönséges zabpehelyből, például a "Clear Sun" -ból. Több pelyhére lesz szüksége, mintha közvetlenül zabból készítene infúziót. A számítás körülbelül 3 pohár pehely 10 pohár vízhez. Néhány percig áztassa a pelyhet hideg, forralt vízben, majd szitán dörzsölje át.
6. lépés
A cukorbetegek számára az infúzió kissé más módon történik. Forraljuk fel és tegyük hűtőbe 1 liter vizet. Helyezzen ½ csésze zabot egy serpenyőbe vagy üvegbe. Töltse fel vízzel, és állítsa 12 órán át. Szűrés után a zabot meg lehet inni.
7. lépés
Májbetegségek esetén a következő infúzió sokat segít: tegyen 1 csésze alaposan megmosott zabot egy zománcozott serpenyőbe, és öntsön oda 4 csésze forró vizet. A vizet természetesen nem a csapból kell forró vízzel elvinni, hanem hidegen forralni vagy a megvásárolt ivóvizet felmelegíteni. Helyezze az edényt a sütőbe, és állítsa a hőmérsékletet kb. 150 ° C-ra. Tartsa a zabot a sütőben ezen a hőmérsékleten körülbelül két órán át. Ítélje el, szűrje át a cheesecloth-et és igyon.
