A forralt bor népszerű ital Nyugat-Európában. Gyakran előkészítik vásárokon és ünnepségek alkalmával. A klasszikus forralt bor vörösboron és fűszereken alapul, ami nagyon felmelegíti és fanyar. De nem mindenki szereti és issza az alkoholt. Ezért szőlőléből alkoholmentes forralt bort készíthet, amelynek íze alig különbözik a hagyományostól. Biztosan felvidít, valamint lendületet és erőt ad.
Szükséges
- - konzerv vörös szőlőlé 100% -ban természetes - 500 ml;
- - őrölt fahéj - 1/4 teáskanál. vagy botok - 2 db.;
- - őrölt gyömbér - 1/4 teáskanál. (választható);
- - kardamom - 1 csipet;
- - csillagánizs - 2 db.;
- - szegfű rügyek - 4 db.;
- - narancs - 1 db;
- - cukor vagy méz ízlés szerint;
- - serpenyő vagy fedeles serpenyő.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a narancsot folyó víz alatt és szárítsa meg. Reszelővel távolítsa el belőle a héjat. Ezután vágja két félbe, mindegyikben metszést. Helyezzen 2 szegfű rügyet a készített lyukakba.
2. lépés
Ezután tegye a narancsot és a szegfűszeget egy fazékba vagy egy kis fazékba. Adja hozzá az összes fűszert: héja, csillagánizs, fahéj, gyömbér (opcionális) és kardamom. Öntsük a szőlőlét a serpenyő teljes tartalmára, és tegyük a tűzhelyre.
3. lépés
Állítsa a hőmérsékletet közepesre, hogy az ne melegedjen túlságosan és egyenletesen, majd fedje le fedővel. Amint a fazékban a fűtőfolyadékra jellemző "zajos" hang hallatszik, az edényeket azonnal le kell venni a tűzhelyről. Az ital semmilyen esetben sem forrhat fel.
4. lépés
Hagyja állni a kész forralt bort néhány percig, majd szűrje le. Ízlés szerint adjunk hozzá cukrot vagy mézet, és azonnal öntsük poharakba. Kívánt esetben minden pohárba narancs vagy citrom gyűrűt tehet. Tálaljuk forrón. És egy termoszba is önthető, és magával viheti sétálni.
