Diverzifikálja a szokásos zabpehelyet karamellizált banán hozzáadásával. Egy bögre tej helyett pedig tálaljon vitaminkoktélt.
Szükséges
- - 1 zabpehely, 5 evőkanál;
- - alma vagy vanília joghurt 250 g;
- - barna cukor 1/4 evőkanál;
- - banán 2 db;
- - őrölt fahéj 1/2 teáskanál;
- - só.
- Egy koktélért
- - frissen facsart narancslé 600 ml;
- - szárított barack 15 db;
- - natúr joghurt 250 g.
Utasítás
1. lépés
Öntsön szárított barackot egy koktélhoz narancslével, és hagyja 30 percig.
2. lépés
Melegítse elő a sütőt 200 C-ra, vagy melegítse fel jól a felső grillt. Vágja szeletekre a banánt.
3. lépés
Egy serpenyőben 3 csésze vizet forralunk fel, adjuk hozzá a zabpelyhet és 1 evőkanál cukrot, ízesítsük sóval és főzzük, amíg a zabkása sűrűsödik, körülbelül 3 percig. Osszuk el a zabpelyhet 4 sütőálló tálba.
4. lépés
Helyezzen joghurtot minden tálba, majd banánszeleteket. Megszórjuk barnacukorral és fahéjjal. Helyezze a tálakat a rácsra a grill alá, és süsse addig, amíg a cukor megolvad és buborékok nem lesznek.
5. lépés
A szárított sárgabarackot egy leves turmixgépes tálba helyezzük, adjunk hozzá joghurtot és habosra keverjük. Adjon hozzá egy kis mézet, ha kívánja.
