A sült alma finom és egészséges desszert. De még étvágygerjesztőbbé teheti, ha kiegészíti az ételt csokoládé öntettel. A csokoládé almája nagyon aromás és kielégítő. Még azok számára is vonzó lesz, akik nem szeretik túlságosan a gyümölcsdesszerteket.
Szükséges
-
- Alma mazsolával és étcsokoládéval:
- 6 alma;
- 1/4 csésze mazsola
- 1/4 csésze dió
- étcsokoládé;
- 1/2 csésze tej
- 4 teáskanál barna cukor;
- 1 tk vaj;
- fagylalt csomagolás.
- Alma mandulával és fehér csokoládéval:
- 6 alma;
- 1 tábla fehér csokoládé;
- 4 cukros sütemény;
- 1/3 csésze mandula
- 3 teáskanál barna cukor;
- 2 evőkanál rum vagy kókuszlikőr;
- tejszínhab.
Utasítás
1. lépés
Alma mazsolával és étcsokoládéval
Délutáni desszerthez készítsen dióval és mazsolával ellátott almát csokoládé öntettel. A masszív, közepes méretű gyümölcsökért ecsettel szárítsa meg. Távolítsa el a magot egy speciális eszközzel, vagy vágja ki éles gyümölcskéssel.
2. lépés
Egy serpenyőben 7-10 percig pirítsuk a diómagot - ez kellemes aromát és gazdagabb ízt ad nekik. Tegye a diót és a mazsolát egy keverőbe, és keverje simára. Adjunk hozzá egy kanál vajat és barna cukrot. Alaposan pépesítsük a keveréket, és töltsük meg vele az almák közepét.
3. lépés
Helyezze a töltött gyümölcsöt egy kivajazott serpenyőbe. Helyezze a 180 ° C-ra előmelegített sütőbe, és süsse 15-20 percig, amíg az alma teljesen megpuhul. Készítsen csokoládészószt. Szétdaraboljon egy darab ízesítés nélküli étcsokoládét, helyezzen egy kis fémtálba, és fedje le tejjel. Keverés közben melegítse a tejkeveréket vízfürdőben, amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik.
4. lépés
A sült almákat tányérokra rendezzük. Öntsön forró csokoládé szósszal minden adagot. Tálaljuk gofritekercsekkel és egy gömb fagylalttal.
5. lépés
Alma mandulával és fehér csokoládéval
Az alma és a fehér csokoládé desszert nagyon ízletes lesz. Mossa meg az almát és távolítsa el a magokat. Fontos cukros sütiket és mandulamagokat mozsárban keverjünk össze barna cukorral. Törj egy szelet fehércsokoládét szeletekre, majd a szeletek felét késsel vágd kisebb darabokra. Tegye félre a fennmaradó felét. Keverje össze a csokoládét sütikkel és dióval, öntsön egy kis fehér rumot vagy kókuszlikőrt a keverékbe. Alaposan keverjen össze mindent, és töltse meg az almát ezzel a keverékkel. Ha azt tervezi, hogy desszertekkel kezeli a gyermekeket, zárja ki az alkoholt.
6. lépés
Helyezze a gyümölcsöt egy kivajazott edénybe. Az almákat előmelegített sütőben puhára sütjük. Vegye ki az edényt a sütőből, és óvatosan vegye ki a gyümölcsöt. Helyezze őket tálkákba. Melegítsük fel a csokoládét és a tejszínt egy sekély lábosban. Jól keverjük össze, és öntsük az almára a forró mártást. Várja meg, amíg kissé meg nem keményedik, és helyezzen egy sapkát tejszínhabbal a gyümölcs tetejére. Megszórjuk a desszertet őrölt mandulával és tálaljuk.
