Az egyik orvosi publikáció cikket tett közzé, amelyben a testet ért kár mértékét tekintve a cukrot a dohányhoz hasonlították. Az édességek elutasításának nehézsége az, hogy függővé válnak tőlük. Ha cukrot tartalmazó valamit eszünk, akkor az agyban olyan anyag keletkezik, amely hatásában közel áll egy gyógyszerhez.
A tudósok becslései szerint egy ember évente körülbelül hetven kilogramm cukrot fogyaszt. A nagy mennyiségben fogyasztott édességek számos súlyos betegséghez vezetnek. Ezenkívül a túl édes ételek jelentősen rontják az ember megjelenését, és ezzel együtt a hangulatot is. Ezért az életünk jobb és egészségesebbé tétele érdekében érdemes megfontolni a diéta során a cukor csökkentését.
Hol található a cukor?
- Kenyér és pékáruk.
- Cukrászda: édességek, lekvár stb.
- Azonnali ételek, gyorsételek, félkész termékek, konzervek.
- Tej zsákokban, joghurtokban, adalékokkal ellátott túrókban.
- Csomagolt gyümölcslevek, szénsavas italok.
De a nevek, amelyek alatt a gyártó jelzi a cukor jelenlétét a címkéken, más szavakkal:
- fruktóz;
- juharszirup;
- pálma szirup;
- kukoricaszirup;
- rizsszirup;
- Barna cukor;
- invertcukor;
- malátacukor;
- szőlőcukor;
- szőlőcukor;
- szacharóz.
A cukorbevitel csökkentése
Minél több cukor van a termékben, annál inkább megjegyezni fogjuk az összetételben, közelebb az összetevők listájának tetejéhez.
- Próbáljon cukormentes ételeket választani.
- Távolítsa el a szeméből azokat az ételeket, amelyekről lemondani szeretne.
- Kerülje a gyümölcsleveket, a szódát és az energiaitalokat.
- Igyon cukormentes teát és kávét. Fokozatosan csökkentse az italok cukor mennyiségét.
- Ne hagyja ki a reggelit. Az egészséges reggeli teljes kiőrlésű gabona lehet. De jobb megtagadni a kész reggelit. A müzli és a gabonafélék, amelyek általában egészséges étrendként fogynak el, magas cukortartalmúak.
- Cserélje a cukros snackeket egészségesebb zöldségekre, gyümölcsökre és diófélékre.
- Amikor otthon főz, ellenőrizze, hogy mennyi cukrot ad az ételeihez.
Fontos szabály, hogy amikor valamiben korlátozni kezded magad, akkor azt fokozatosan kell végrehajtanod! Ellenkező esetben a zavarokat nem lehet elkerülni. És a tudatosabb és egészségesebb étrendre való zökkenőmentes átállás érvényesül és ismerősé válik számodra.