Sokan hallottak a moszat, vagy ahogy Oroszországban nevezik, a tengeri moszat előnyös tulajdonságairól. Használata összehasonlítható a biztonságos gyógyszer szedésével.
A moszat összetétele az emberi test számára szükséges anyagok készletét tartalmazza: aminosavakat, alginátokat, amelyek hozzájárulnak az emésztőrendszerben az emberre káros toxinok, a koleszterin megkötéséhez. Az alginátok ezen tulajdonságának köszönhetően a test megtisztul, az immunrendszer működése normalizálódik. Ez a csodálatos növény tartalmaz egy másik "koleszterin-eltávolítót" - szterint, amely segíti az erek fiatal és tisztán tartását.
Hosszú távú megfigyelések és tanulmányok igazolták, hogy Kína és Japán országaiban élő és évszázados tengeri moszatfogyasztási kultúrával rendelkező lakói tízszer ritkábban szenvednek ateroszklerózisban, mint honfitársaik, akik állandó nyugat-nyugati helyre távoztak. országok. A szterolok megakadályozzák a trombózist, növelik a vér viszkozitását, normalizálják a szív- és érrendszert. A moszatban található többszörösen telítetlen savak segítenek megerősíteni az ereket.
A tengeri moszat azonban, mint minden tenger gyümölcse, gazdag jódban van, amely szükséges a pajzsmirigy és általában az egész emberi endokrin rendszer működéséhez. Ez a moszat sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ha összehasonlítjuk a fehér káposztával, amely szintén sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, akkor a moszat összetétele nagyságrenddel több magnéziumot, vasat és foszfort tartalmaz.
A komplex vitaminkészlet normalizálja az anyagcserét, elősegíti az immunsejtek termelését. Ez a termék nagy tiszteletet ért el az egészséges ételek kedvelői körében. A nagyon alacsony kalóriatartalmú moszat képes növelni a mennyiséget a gyomorban, ami segít csökkenteni az elfogyasztott étel részét, és gyors jóllakottság érzetét kelti. Az enyhe hashajtó hatás segít megbirkózni bizonyos típusú székrekedéssel, ezért ennek a terméknek az alkalmazása ajánlott az emésztőrendszer bizonyos rendellenességei esetén.
Ezeknek az algáknak különleges íze van, főzés közben nem szabad őket hozzáadni az ételekhez. Legjobb különféle saláták összetevőjeként használható. A kereskedelemben a moszatot szárított, fagyasztott, konzerv formában mutatják be.
