Ez egy sokoldalú recept - a muffin pite bármilyen gyümölcsöt és bogyót elkészíthet. Érdekes lehetőség a szőlőlepény. Ügyeljen arra, hogy mag nélküli fajtát szerezzen be, hogy ne árnyékolja be az ilyen finom pékáruk fogyasztását.
Szükséges
- - 450 g liszt;
- - 250 g cukor;
- - 250 g kefir;
- - 200 g mag nélküli szőlő;
- - 100 g tejszínes margarin;
- - 3 tojás;
- - egy zacskó vaníliás cukor;
- - 1,5 teáskanál sütőpor;
- - csokoládé chips.
Utasítás
1. lépés
Keverő segítségével verje fel a csirkétojásokat cukorral. Adjon hozzá kefirt (helyettesítheti a joghurtot). A margarint előzetesen megolvasztjuk és kihűtjük, a tojás keverékhez is adjuk. Adjunk hozzá lisztet, adjunk hozzá növényi olajat, sütőport, vaníliás cukrot, alaposan keverjük össze. A tészta állaga olyan lesz, mint egy nagyon sűrű tejföl.
2. lépés
Öblítse le a szőlőt, jobb, ha sötét fajtákat vesz - akkor a torta-torta nagyon szép lesz. Adja hozzá a szőlőt a tésztához, óvatosan keverje meg, hogy ne károsítsa őket.
3. lépés
Öntsük az elkészített tésztát vajjal vagy növényi olajjal bevont formába. 35-40 percig sütjük a szőlőtortát 180 fokon. Fapálcával ellenőrizze a készenlétet, a főzési idő nagyban függ a forma méretétől.
4. lépés
A kész tortatortát kissé lehűtjük, kivesszük a formából, tetszőleges alakú darabokra vágjuk, adagolt tányérokra rendezzük, a csemege minden részét megszórjuk csokoládéval vagy kókuszdióval. A hűtőszekrényben a pékárukat legfeljebb öt napig tárolják anélkül, hogy elveszítenék ízüket és anélkül, hogy elkopnának. Forró teával vagy tejjel tálaljuk.
