A pizzát sokan szeretik, felnőttek és gyerekek egyaránt. Minden vicces kialakítású pizza mindenkit felvidít. Ez az egyik módja annak, hogy a gyerekeket zöldségfélékre táplálják. Tedd pizzádat nemcsak ízletesé, hanem érdekesé és szórakoztatóvá is Elég a sárga paprikát csíkokra vágni, sárgarépával és olajbogyóval díszíteni, és a pizzának bájos és vicces arcokat adni.
Szükséges
- Az alapokhoz:
- - 3 pohár búzaliszt;
- - 5 g élesztő;
- - 3 teáskanál olívaolaj;
- - 1 teáskanál só;
- - 1 teáskanál cukor;
- - 130 ml meleg víz.
- A szószhoz:
- - 2 nagy paradicsom (apróra vágva);
- - 2 evőkanál. kanál paradicsom-ketchup (vagy paszta);
- - 2 teáskanál olívaolaj;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - 4 bazsalikomlevél;
- - 2 nagy ág kakukkfű;
- - 1 teáskanál szárított oregánó;
- - só ízlés szerint.
- Töltéshez:
- - az Ön által választott termékek;
- - mozzarella sajt vagy bármilyen más.
Utasítás
1. lépés
Készítsük elő a tésztát. Melegítsen 130 ml vizet, a víznek melegnek kell lennie, nem forrónak, különben az élesztő nem fog működni. Oldja fel az élesztőt és a cukrot meleg vízben, adhat hozzá 1 evőkanál. egy kanál lisztet. Hagyja hatni 10 percig. Amikor az élesztő jó, keverje össze a többi liszttel, az olívaolajjal és a sóval. Gyúrjuk össze a tésztát, formázzunk golyóvá, fedjük le nedves ruhával és hagyjuk, amíg a tészta meg nem duplázódik. Amikor megemelkedik, gyúrjuk össze a tésztát, és hagyjuk még 45 percig, gyúrjuk újra. A tészta készen áll.
2. lépés
Készítsük el a mártást. Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk 2 teáskanál olívaolajat, melegítsük közepes lángon. Vágjon fel 2 fokhagymagerezdet és dobja a serpenyőbe, amíg a fokhagyma besötétedik. Vágjuk a paradicsomot apró darabokra, és adjuk a fokhagymához, pároljuk néhány percig. Adjon paradicsompürét vagy ketchupot a zöldségekhez. Megszórjuk bazsalikommal, kakukkfűvel, oregánóval és sóval. Keverje meg és vegye le a tűzről. A szósz készen áll.
3. lépés
Készítsük el a tölteléket. Saját belátása szerint a pizza tölthető kolbásszal, sonkával, csirkével, tenger gyümölcseivel, darált hússal, rákpálcával, hagymával, gombával, spárgával, kukoricával stb., A család preferenciáitól függően. Megszórjuk reszelt mozzarellával vagy bármilyen más sajttal, és addig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad vagy aranybarnára nem válik.
A kész pizzát sárga, piros, zöld, narancsos paprikával, uborkával, sárgarépával, olajbogyóval vagy olajbogyóval díszítheti.
