Még a cukorbetegeknél is van édesszájú. Természetesen megvásárolhatja a megfelelő termékeket a boltban, de széles választékban csak nagy szupermarketekben találhatja meg őket, és nem olcsók. Finom és egyszerű desszerteket főzhet maga.
Túrós szuflé
Szükséged lesz:
- alacsony zsírtartalmú túró - 1 csomag;
- tojás - 1 darab;
- édes-savanyú alma - 1 db;
- fahéj - 1/4 teáskanál
Tegye a túrót egy mély tálba. Dörzsölje az almát egy közepes reszelőre, és tegye a túróhoz (előzetesen meghámozhatja), alaposan keverje össze. A kapott masszához adjunk hozzá egy nyers tojást, és keverővel keverjük simára. Helyezze a tálat 5 percig a mikrohullámú sütőbe teljes erővel. Óvatosan helyezze át a kész szuflét egy tányérra, tálalás előtt megszórja fahéjjal.
Tök-alma forró saláta
- tök 200 gr;
- édes és savanyú alma - 1 nagy;
- hagyma 1 db;
- citromlé - 1-2 evőkanál;
- méz 1 evőkanál;
- só - 0,5 teáskanál;
- olívaolaj (napraforgó) - 1-2 evőkanál
Melegítse fel az olajat alacsony hőfokon. Hámozzuk meg a tököt, és vágjuk 1-1,5 cm-es darabokra, öntsük a serpenyőbe, pároljuk 10 percig. Hámozzuk meg az almát, vegyük ki a magot, vágjuk kockákra és adjuk hozzá a tökhöz. Vágjuk a hagymát 1/4 ringlettre, öntsük a serpenyőbe. Adjunk hozzá mézet, citromlevet és sót, óvatosan keverjük össze és pároljuk további 5 percig. Tálaljuk forrón.
Sajttorták a sütőben
Szükséged lesz:
- túró 0% - 200-250 gr;
- tojás - 1 darab;
- zabpehely - 1 evőkanál;
- só 1/3 teáskanál;
- méz - 1 teáskanál.
Öntsük a zabpelyhet forrásban lévő vízzel, és hagyjuk 5-7 percig, majd óvatosan engedjük le a vizet. A túrót villával összegyúrjuk, hozzáadjuk a pelyhet, a tojást, a sót és a mézet, simára keverjük. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, fedje le a tepsit pergamen (sütőpapír). A túrós-zabos masszából sajtos süteményeket formázunk, tepsibe tesszük és 40 percig sütőben sütjük.
