A multicooker segítségével létrehozott ételek palettája gazdag és változatos. Fáradság nélkül omlós lédús pilafot, aromás levest, muffint, pitét főzni fog benne. Az elektromos serpenyő fedele alatt a tejből igazi joghurt lesz, a kefirből pedig házi túró.
Utasítás
1. lépés
A modern háztartási gépek segítenek a háziasszonynak értékes időt megtakarítani. Készítse elő az ebédet egy multicookerben. Kezdje az elsővel. Tegyen egy tálba 500 g darált sertéshúst és marhahúst, adjon hozzá 3 evőkanál. l. zsemlemorzsa. Ízlés szerint adjunk hozzá őrölt borsot és sót. A darált húst jól összekeverjük. Alakítsa nedves kézzel diós méretű húsgombócokká.
2. lépés
Öblítsen 700 g paradicsomot, öntsön forrásban lévő vizet, távolítsa el a bőrt. Vágjuk őket negyedekre, tegyük turmixgépbe, és pürésítsük. Finoman aprítson fel egy hagymát.
3. lépés
Öntsön 2 liter forrásban lévő vizet a multicooker tálba, adjon hozzá húsgombókat, hagymát, 1 több pohár rizst, paradicsompürét. Ízesítse a húslevest sóval és borssal. Fedjük le az edényt fedővel és főzzük 1 órán át Leves módban.
4. lépés
Töltsön pilafot a másodikra. Ebben a konyhai egységben is gyorsan főz. Vágjon 400-500 g csirkefilét 2, 5x2, 5 cm-es négyzetekre, mossa meg a közepes sárgarépát, hámozza meg és durvára reszelje. A megpucolt hagymát félkarikára vágjuk. Öntsön 2 evőkanálot egy elektromos fazék táljába. l. napraforgóolaj, tegye rá a filét, a zöldségeket, kapcsolja be a "Fry" módot 10 percre.
5. lépés
Öntsön 4 mérőcsésze forrásban lévő vizet. Kapcsolja be az "Oltás" módot 40 percre. Ezután adjon hozzá 2 mérőcsésze rizst, amelyet előzőleg több vízben mostak. Rizsen főzzük 25 percig.
6. lépés
Kínáljon házi készítésű rakott desszertet. Fél pohár búzadarát öntsünk egy tálba, töltsük meg ugyanannyi kefirrel. 20 percig hagyjuk duzzadni. Öblítse le 50 g mazsolával, öntsön egy pohár forrásban lévő vizet egyidejűleg.
7. lépés
Közben felverünk 2 tojást 150 g cukorral, hozzáadunk 600 g túrót, egy kis tasak vaníliát. Kioltunk egy fél teáskanál szódabikarbónát a citrom negyedéből kifacsart levével. Adjunk hozzá búzadarát, mazsolát. Keverje össze az összes hozzávalót. Helyezze a túrós tésztát egy tálba. Kapcsolja be a "Sütés" módot 50 percre.
8. lépés
Készítsen joghurtot lassú tűzhelyben. Ehhez forraljon fel 1 liter tejet, hűtse le 40 ° C-ra. Adjunk hozzá 125 g természetes joghurtot, keverjük össze a masszát, öntsük a készlethez kapott műanyag poharakba. Kapcsolja be a "Joghurt" módot 6-8 órán át. Ha akarja, a lehűtött epret turmixgépben ledarálhatja, majd házi joghurttal felverheti.
