A húsvéti torta különleges ünnepi kenyérfajta húsvétra. Élesztő tésztából sütik, tojás, vaj és cukor hozzáadásával. De azoknak, akik nem szeretnek az élesztő tésztával kavarni, azt tanácsolhatják, hogy ennek a receptnek megfelelően főzzenek húsvéti süteményt mazsolával és citromhéjjal.
Szükséges
- Három adagra:
- - 500 g búzaliszt;
- - 250 g mazsola;
- - 250 g vaj;
- - 250 g cukor;
- - 130 ml tej;
- - 80 ml rum;
- - 4 tojás;
- - 1 citrom;
- - 4 evőkanál. evőkanál őrölt mandula;
- - 1 teáskanál sütőpor.
Utasítás
1. lépés
Olajozza meg a sütőedényt, és szórja meg mandulával. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
2. lépés
Áztassa a mazsolát a rumba. Nyomja ki a levét a citromból, dörzsölje a reszelőre a héjat.
3. lépés
A vajat és a cukrot addig keverjük, amíg az összes cukor fel nem oldódik. Adjon hozzá egyenként tojást, alaposan keverje össze.
4. lépés
Adjuk hozzá a héj 3/4-ét, öntsük bele a citromlevet, keverjük újra. Keverje össze a lisztet sütőporral. Gyúrjuk össze a tésztát, hozzáadva a tejet és a lisztet. A tésztának vastagnak kell lennie, ne öntse a tejet!
5. lépés
Nyomja ki a mazsolát, szórja meg liszttel, keverje bele a tésztába.
6. lépés
Töltsön meg minden serpenyőt 1/2 tele, és süsse 60 percig a sütőben. Hűtsük le a süteményeket, díszítsük a többi citromhéjjal.
