Vékony palacsinta, áfonya, citromhéj aroma - mi lehet még étvágygerjesztőbb? Próbáljon meg áfonyás palacsintát készíteni citromhéjjal egy remek reggelihez!
Szükséges
- Négy adagra:
- - búzaliszt - 1, 5 csésze;
- - két tojás;
- - áfonya - 2 csésze;
- - sütőpor - 1, 5 teáskanál;
- - cukor - 0,5 csésze;
- - só, szóda - 1/2 teáskanál;
- - ricotta sajt - 1 pohár;
- - tej - 3/4 csésze;
- - citromhéj - 2 teáskanál;
- - vanília kivonat - 1 teáskanál.
Utasítás
1. lépés
Kombinálja a lisztet, a sütőport, a cukrot, a sót és a szódabikarbónát.
2. lépés
A csirketojásokat külön habverjük a ricotta sajttal, a tejjel és a tört citromhéjjal. Adjunk hozzá egy kanál vanília kivonatot.
3. lépés
Kombinálja mindkét keveréket, óvatosan keverje össze.
4. lépés
Adjon hozzá friss áfonyát a keverékhez, keverje össze újra.
5. lépés
A kapott tésztából vékony palacsintákat sütünk jól felmelegített serpenyőben. A palacsintának aranyszínűnek kell lennie.
6. lépés
Rendezze a kész palacsintákat négy tányérba, díszítse áfonyával. Ha kívánja, folyékony mézet önthet a tetejére. Jó étvágyat kívánunk!
