A kulináris művészet remekműve, amelyet egyébként nem is olyan nehéz elkészíteni.
Szükséges
- Szükségünk lesz:
- 1. kefir - 200 ml;
- 2. tojás - 3 darab;
- 3. cukor - 2 csésze;
- 4. tejföl - 200 gramm;
- 5. liszt - 6 kanál;
- 6. szóda - 1 teáskanál;
- 7. tej - 120 ml;
- 8. kakaó - 2 kanál;
- 9. vaj - 1 kanál;
- 10. vanillin - nem mindenki számára.
Utasítás
1. lépés
A tojásokat pépesítsük cukorral és vaníliával, öntsük bele a kefirt, adjunk hozzá lisztet, szódát, ecettel leoltva. Keverd össze. Ossza ketté a tésztát. Az egyik részhez adjunk kakaóport. Tegye a tésztát formákba, két süteményt süssön a sütőben.
2. lépés
Vágja kockákra a fehér kérget. Minden kockát tejfölbe mártsunk. A krémet a következőképpen készítjük el: a tejfölt és a cukrot keverővel felverjük.
3. lépés
Kenje meg a csokoládétortát krémmel, tegye rá a kockákat.
4. lépés
Készítse elő a habot. Ehhez öntsön tejet egy serpenyőbe, forralja fel, adj hozzá cukrot, kakaót, főzd négy percig. Adjunk hozzá vajat és főzzük további három percig.
5. lépés
Töltse meg a tortát a keletkező habgal. Jegesedés helyett egyszerűen reszelt csokoládét szórhat a kész tortára. Jó étvágyat kívánunk!
