Az Eureka leves kiadós és nagyon aromás a hús és a különféle fűszerek használata miatt. És a legfontosabb az, hogy nagyon gyorsan megfőzzük, mert a modern háziasszonyoknak most nincs elegendő idejük bonyolult ételeket főzni.
Szükséges
- - madár, 500 g;
- - víz, 2 l;
- - hagyma, 3 db.;
- - sárgarépa, paprika - 1 db;
- - paradicsom, 3 db.;
- - vaj, 2 evőkanál
- - köménymag, szerecsendió, őrölt fekete bors - nem mindenkinek.
Utasítás
1. lépés
Tehát először készítsen gazdag fénylevest a baromfiból, szűrje le. Apróra vágjuk a hagymát, a sárgarépát és a paprikát, vajban megsütjük. Adjunk hozzá apróra vágott szerecsendiót, köményt, fekete borsot, öntsünk bele fél pohár húslevest, pároljuk együtt tíz percig.
2. lépés
Most tegye ezeket az összetevőket a húslevesbe, sózza, adja hozzá a paradicsomot - először hámozza meg, vágja szeletekre. Az elkészített húst is felvághatja, és hozzáadhatja az Eureka leveshez.
3. lépés
Most öntse az első fogást adagolt mély tálakba, és kezdjen el egy finom ételt!
