A sült sertéshús egy finom étel, amely vonzó lesz a hús szerelmeseinek. Minimális összetevő - és az étel készen áll!
Szükséges
- - 600g sertésborda
- - 5 nagy burgonya
- - 3 hagyma
- - 1,5 evőkanál pirospaprika
- - 2 babérlevél
- - növényi olaj
- - só és fűszerek
Utasítás
1. lépés
Vágja fel a bordákat apró darabokra és szárítsa meg egy szalvétával. Melegítsük fel a növényi olajat, és sütjük mindkét oldalon 5 percig.
2. lépés
Mentse el az apróra vágott hagymát, adjon hozzá édes paprikát, babérlevelet és párolja pár percig.
3. lépés
Vágja a burgonyát nagy negyedekre, ízesítse sóval és szórja meg fekete borssal. Enyhén sütjük előmelegített serpenyőben zsírral.
4. lépés
Óvatosan keverje össze a hagymát, a sertéshúst és a burgonyát, tegyen mindent a serpenyőbe, szórja meg a tetején finomra vágott hagymával, és fedje le forró húslevessel.
5. lépés
Forralás után tegye a serpenyőt egy 180 fokra melegített sütőbe. Pároljuk ott, amíg 40 percig főzünk.
