Szokatlan süteményt tudnak sütni azok, akik meg akarják lepni a születésnapi fiút, főnököt, kollégát, barátot, szeretett embert, gyermeket. Készítsen bármi formában: gomba, laptop, futball-labda, egy üveg pezsgő.
Szükséges
- Piskóta esetén:
- Tészta:
- - 5 tojás;
- - 1 csésze cukor;
- - 1 pohár liszt;
- - egy csipet só.
- Krém:
- - 150 g sűrített tej;
- - 250 g vaj.
- Masztix:
- - 300-350 g porcukor;
- - 1 teáskanál zselatin;
- - 50 g víz;
- - ételszínezék.
- Egy serpenyőben sült süteményhez:
- Tészta:
- - 3 pohár liszt;
- - 1 tojás;
- - 1 doboz sűrített tej;
- - 1 teáskanál szóda, ecettel vagy citromlével eloltva.
- Krém:
- - 2 tojás;
- - 1,5 csésze cukor;
- - 4 evőkanál. l. Liszt;
- - 1 zacskó vanília;
- - 200 g vaj.
Utasítás
1. lépés
A kulináris remekmű elkészítésekor a képzelet területe végtelen. A leggyakoribb termékekből eredeti süteményt készít. A piskóta kiváló kiindulási anyag az alap létrehozásához. A krém lehetővé teszi a kívánt alakú tárgy formázását belőle. A masztix a tortát szokatlanná varázsolja.
2. lépés
Keksz készítéséhez vegye ki a tojásokat a hűtőszekrényből. Válasszuk el a fehéreket a sárgájától. Az utolsókat felverjük cukorral. Könnyebbé és nagyobbá kell válniuk. Öntsünk lisztet, keverjük össze a masszát. A tojásfehérjéhez adjunk egy kis csipet sót, és keményre verjük. Helyezzük a sárgatésztába, kanállal óvatosan keverjük össze.
3. lépés
Kenje meg a sütőedényt egy darab vajjal, öntse ki a tésztát, küldje a sütőbe 180 ° C-ra sütni. Amikor a teteje megbarnult, vegye ki a tortát. Hűtsük le, és ilyenkor készítsünk egyszerű krémet úgy, hogy vajat sűrített tejjel felvertünk.
4. lépés
A kekszet a kezeivel morzsára törje, hozzáadja a tejszínt. Érezze magát igazi szobrászként. Alakítsa a tésztát pezsgővé, állattá, focilabdává vagy valami mássá. Helyezze a félkész terméket hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen. 2-3 óra múlva vegye ki és folytassa a szobrászatot tovább.
5. lépés
Amíg a torta hűl, készítse elő a masztixot. Áztassa a zselatint vízbe, oldja fel tűzön, ne hagyja forrni. Szitáljuk a porcukrot egy tálba, öntsük bele a még meleg zselatint, az édes masszát először kanállal, majd a kezünkkel gyúrjuk össze. Vegyen egy megfelelő méretű masztix darabot, a többit tegye egy zacskóba, hogy ne száradjon ki.
6. lépés
Adjon hozzá néhány csepp ételfestéket vagy bogyólevet a kiválasztott darabhoz, gyúrja össze a masszát, gördítse vékony rétegbe, adja meg a kívánt alakot. Tekerje fel a sodrófát, helyezze át a torta aljára. Használja a kezét a masztix hozzáadásához. Tehát festse le és gördítse ki a masztix következő részeit. Ennek eredményeként szokatlan tortát kap.
7. lépés
A kezdő háziasszonyok egy kekszet sütire cserélhetnek azzal, hogy ugyanúgy szétmorzsolják és öntik.
8. lépés
Az eredeti főzési módszerek kedvelői nem sütik a süteményt, hanem a serpenyőben megsütik a süteményeket. Ehhez keverje össze az összes hozzávalót, ossza őket 8 golyóra. Görgesse körbe mindegyiket. Olaj nélküli forró serpenyőbe tesszük, villával átlyukasztjuk, és mindkét oldalon 1-2 percig sütjük. Vágja le a széleket. Használjuk őket a tortára szórni.
9. lépés
Készítsük el a krémet. Az olaj kivételével keverje össze az összes hozzávalót. Felgyújtani. Forraljuk fel állandó keverés mellett. Vegyük le a tűzről, hűtsük le, habosítsuk vajjal. Kenje meg vele a kihűlt süteményeket. Helyezze a maradék krémet egy cukrászsütő fecskendőbe. Hozzon létre egy érdekes tartalmú feliratot a termék felületén. Egy ilyen torta is nagyon eredeti és szokatlan lesz.
