Vaj Bagels Dióval

Vaj Bagels Dióval
Vaj Bagels Dióval

Tartalomjegyzék:

Anonim

Ezeket a finom bageleket könnyű elkészíteni. A finom tésztát és az édes diós tölteléket aromás citrommáz tökéletesen kiegészíti. Ez az ízkombináció tökéletesen kiegészíti egy csésze aromás élénkítő teát.

Vaj bagels dióval
Vaj bagels dióval

Szükséges

  • - liszt - 300 g;
  • - margarin - 50 g;
  • - tojás - 1 db;
  • - cukor - 90 g;
  • - só - 1 csipet;
  • - élesztő - 10 g;
  • - tej - 8 evőkanál. kanalak;
  • Töltéshez:
  • - diófélék - 120 g;
  • - cukor - 70 g;
  • - margarin - 3 evőkanál. kanalak;
  • - vaníliás cukor - 0,5 tasak.
  • Mázhoz:
  • - porcukor - 150 g;
  • - citromlé - 2 evőkanál. kanalak;
  • - olvasztott vaj - 1 evőkanál. a kanál.

Utasítás

1. lépés

A margarint előre kivesszük a hűtőszekrényből, hogy megpuhuljon. Az élesztőt meleg tejben hígítjuk. A tojást villával megkeverjük, a puha margarint apróra vágjuk. Szitáljuk át a lisztet egy szitán, adjunk hozzá élesztő kultúrát, tojást, margarint, sót és cukrot. Homogén, műanyag tésztát gyúrunk. Fazékba tesszük, fedővel letakarjuk, és másfél órára meleg helyre (kb. 30 fok) tesszük.

2. lépés

A töltelékhez bármilyen diót használhat ízlés szerint. Megpucoljuk, sodrófával vagy mozsárban ledaráljuk. Keverjük össze cukorral, tegyünk egy serpenyőbe, és pirítsuk meg egy kicsit aranybarnára. Keverje hozzá a vaníliás cukrot. Ezután adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy egy nem folyékony viszkózus masszát kapjunk.

3. lépés

Vegye ki a serpenyőből előkerült tésztát, gyúrja újra össze és tekerje 0,5 cm vastag rétegbe. Körülbelül azonos méretű háromszögeket vágunk. Olvassuk fel a margarint, és kenjük meg vele a háromszögeket, majd tegyük ki az anyatölteléket és tekerjük a bageleket.

4. lépés

Helyezze a bageleket sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyja 20 percig, hogy a tészta még egy kicsit előjöjjön. Ezután 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20 percig sütjük - amíg a bagel meg nem pirul.

5. lépés

A mázhoz kissé felmelegítjük a vajat a tűzhelyen. Szitáljuk a porcukrot, és nyomjunk bele 2 evőkanál citromlevet. Keverjük össze vajjal és alaposan keverjük simára.

6. lépés

Vegye ki a kész bageleket a sütőből, hagyja őket kissé kihűlni, és kenje meg citrommázzal.

Ajánlott:

A Vaj Ostorozása

A Vaj Ostorozása

A jól felvert vaj a buja sütés és a finom vajkrém alapja. Kövesse ezeket a tippeket, hogy habverés közben valóban vajas legyen. Szükséges egy tál magas széleivel; fakanál; párta; keverő. Utasítás 1

Hogyan Lehet Meghatározni A Vaj Minőségét

Hogyan Lehet Meghatározni A Vaj Minőségét

A tejtermelők összes trükkje az ügyfelek vonzására szolgál! Minden vajcsomag a termék minőségének és biztonságának „garanciáival” csillog, a reklámok pedig a gyermekkori és a vidéki vaj ízét ígérik. Tartósítószerek és aromák azonban gyakran el vannak rejtve a "

A Vaj, A Máj és A Savanyú Káposzta Előnyei

A Vaj, A Máj és A Savanyú Káposzta Előnyei

A divat nemcsak a ruházat, hanem az ételek tekintetében is változik. Egy és ugyanazon élelmiszer-terméket olykor rendkívül hasznosnak tartanak, aztán mindenütt elkezdik beszélni annak veszélyeiről. Példaként érdemes megemlíteni legalább a cukrot, amely az emberi szóbeszédben következetesen átalakulásokon ment keresztül a "

Vaj Palacsinta Főzés

Vaj Palacsinta Főzés

Olajos hét jön. Az egész héten szokás palacsintával kedveskedni családjának és barátainak. A palacsinta, a palacsinta, a palacsinta a legkedveltebb csemege mindenkor, és a szláv népek nemzeti ételének számít. Utasítás 1. lépés Orosz, csipke, áttört - ez egy igazi csemege a gyermekek számára

Bagels Dióval

Bagels Dióval

Tökéletes tea bagelek finom túrós tésztából cukor-dió keverékben. Mindössze hat komponensből készülnek, ugyanakkor akár ünnepi teázásra is felkészülhetnek. Szükséges - 200 g túró; - 60 g dió; - 4 evőkanál. evőkanál cukor