Maga a csirkefilé nagyon gyengéd. Ha pedig finom tölteléket készít túróból és gyógynövényekből, akkor kiváló főételt kap, amelyet a vendégeknek is fel lehet tálalni.
Szükséges
- - 4 csirke filé;
- - 200 g túró;
- - 100 g zöldhagyma és kapor;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - 2 evőkanál. evőkanál zöldség vagy vaj;
- - 4 evőkanál. kanál tej;
- - 1/2 teáskanál kurkuma;
- - zsemlemorzsa, fekete bors, só.
Utasítás
1. lépés
Először készítse elő a tölteléket. Vágjuk a zöldeket, keverjük össze túróval. Adjunk hozzá tejet, kurkuma, darált fokhagyma. Ízesítsük sóval és borssal.
2. lépés
Vágjon mélyet minden csirkefilébe, hogy zsebet hozzon létre. Töltsük meg a filéket a túrós töltelékkel.
3. lépés
Minden filét kenjünk be olajjal, forgassuk zsemlemorzsában.
4. lépés
Helyezze a csirkét tűzálló edénybe. 20 percig sütjük 200 fokon, időnként öntsük a felszabadult levet a tetejére. Csirke filé túróval és gyógynövényekkel kész!
