Ilyen finom étel fél óra alatt elkészíthető. Különlegessége, hogy a tölteléket összekeverik a tésztával. Ez a torta tökéletes reggelire, vacsorára vagy snackre.
Szükséges
- - 150 g krémsajt;
- - 200 g lazacfilé;
- - 100 g vaj;
- - 100 g liszt;
- - 1 szár póréhagyma;
- - 100 ml tejszín;
- - 2 tojás;
- - kapros zöldek;
- - egy csipet só és fekete bors.
Utasítás
1. lépés
A póréhagymát apróra vágjuk, és olvasztott vajban kis lángon megpirítjuk. Amikor megpuhult, öntsük bele a tejszín egyharmadát, és pár percig pároljuk.
2. lépés
Egy külön tálban felverjük a tojásokat, hozzáadunk olvasztott vajat, maradék tejszínt, kockákra vágott sajtot, pirított hagymát, lazacdarabokat és apróra vágott gyógynövényeket. Hozzáadunk lisztet és jól összekeverjük.
3. lépés
Öntsük a tésztát kis formákba, és tegyük 180 ° C-ra előmelegített sütőbe aranybarnára. Legfeljebb 15 percet vesz igénybe. A kész pitét kissé hűtsük le, és füstölt lazacszeletekkel tálaljuk.
