A multicooker mindig tökéletesen megbirkózik a süteményekkel, még a legösszetettebbekkel is. Ezért azt javasoljuk, hogy készítsen áfonyás és krémsajtos pitét ebben a készülékben. A pite gyengéd, magas és nagyon finom lesz. Az áfonya helyett az áfonya is megfelelő.
Szükséges
- A süteményhez:
- - 300 g áfonya;
- - 230 g liszt;
- - 180 g vaj;
- - 180 g cukor;
- - 3 tojás;
- - 4 evőkanál. kanál tejföl;
- - 1,5 teáskanál sütőpor.
- Mázhoz:
- - 150 g zsíros krémsajt;
- - 50 g szitált porcukor;
- - 3 evőkanál. kanál tejfölt.
Utasítás
1. lépés
A puha vajat habosra keverjük cukorral. Vigye be egyesével a tojásokat, mindegyikhez adjon hozzá egy kis lisztet, hogy a massza ne hámlik végig. Hozzáadjuk a maradék lisztet és sütőport, és addig keverjük, amíg sima tészta nem lesz.
2. lépés
A kapott tésztához tejfölt adunk, belekeverjük a bogyók felét. Fagyasztott áfonyát is vehet.
3. lépés
Vigye át a tésztát egy kikent multicooker tálba. Sima a felület, a tésztának elég vastagnak kell lennie. 50 percig sütjük sütési módban.
4. lépés
A jelzés után ne vegye ki a süteményt a tálból - teljesen lehűljön. Ezután tegye át egy edénybe.
5. lépés
Készítsük el a krémes cukormázat: Dörzsöljük simára a krémsajtot. Leöntés nélkül öntsük hozzá a porcukrot a sajtmassza őrléséhez. Habverés közben adjunk hozzá egy kis tejfölt.
6. lépés
A kész süteményt bevonjuk cukormázzal, tegyünk a tetejére áfonyát, díszítsük menta levelekkel.
