Eredetiséggel akarja lenyűgözni vendégeit? Ezután készítsen egy eredeti és nagyon ízletes előételt "Csirke csészében".
Szükséges
- - csirke filé - 200 g;
- - sampinyonval - 200 g;
- - rizs - 50 g;
- - hagyma - 1 darab;
- - kapor;
- - sajt - 70 g;
- - vaj - 30 g;
- - majonéz - 100 g;
- - tejszín - 70 g;
- - gofri csészék - 10-12 db;
- - só;
- - bors.
Utasítás
1. lépés
Tegye a rizst egy serpenyőbe sós vízzel, és tegye a tűzhelyre. Főzzük teljesen főzni.
2. lépés
Aprítsd fel a hagymát és a sampinyonkat. Helyezze az apróra vágott hagymát egy serpenyőbe és pirítsa meg. Ezután adjunk hozzá gombát, és főzzük ezt a keveréket, amíg az összes folyadék el nem forr.
3. lépés
Finoman aprítsa fel a csirkehúst, majd tegye a serpenyőbe a sült zöldségekhez. Pároljuk a keveréket, amíg a csirke meg nem fő. Ezután adjuk hozzá a következő összetevőket: tejszín, főtt rizs, só és bors. Ízlés szerint bármilyen fűszert is hozzáadhat. Mindent alaposan összekeverünk és addig főzzük, amíg a massza besűrűsödik.
4. lépés
A kapott húsmasszához adjunk apróra vágott kaprot. Keverje meg jól, és vegye ki a tűzhelyből.
5. lépés
A sajtot finom reszelőn őrölje le, és ossza fel 2 részre, amelyek közül az egyiket kissé kihűlt húsmasszával kell kombinálni. Helyezze a kapott keveréket ostyacsészékbe. Tetejük a maradék sajttal és majonézzel.
6. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 fokos hőmérsékletre, és tegyük bele a leendő snacket körülbelül negyed órára. Ha szükséges, díszítse a kész ételt gyógynövényekkel. A "Csirke csészében" kész!
