Kiderült, hogy a csirkecombokat nemcsak egyszerűen meg lehet sütni a sütőben, hanem a tésztában is! Ez az étel nagyon ízletes, lédús és gazdag. És javaslom főzni. Térjünk a csirkecomb főzésére a tésztában.
Szükséges
- - csirkecomb - 5 db;
- - 3 csipet őrölt fekete bors;
- - élesztő leveles tészta - 500 g;
- - napraforgóolaj - 5 evőkanál;
- - egy tojás;
- - só - 1 teáskanál.
Utasítás
1. lépés
Az első a csirkecomb megmosása és szárazra törlése. Ezután borsot és sót veszünk, dörzsöljük és megszórjuk őket ezekkel a fűszerekkel.
2. lépés
Ezután egy jól felmelegített serpenyőben sütjük a csirkecombokat, amíg arany kéreg nem lesz, majd egy külön edénybe tesszük őket.
3. lépés
A tésztával a következőket tesszük: vékony csíkokra vágjuk. Most vesszük a pirított alsócombokat, és spirálban, mindig átfedésben tésztába csomagoljuk. Más szavakkal, ne feledje, hogy néz ki egy kolbász a tésztában.) Ne feledje, hogy a csirkét nem szabad a láb elejétől kezdve feltekerni. Kicsit vissza kellene lépnie.
4. lépés
A következő lépés az, hogy pergamenpapírra és tepsire fektetjük a lábunkat a tésztába.
5. lépés
Ezt nyitott lábakkal tesszük: jól be kell csomagolni őket fóliába. Nos, a tésztát meg kell kenni sárgájával.
6. lépés
Nekünk csak annyi marad, hogy a sütőt 200 fokra előmelegítjük, majd 30 vagy 40 percig sütjük a csemegét. Általában a teszt vezérelje. Ha megsült, kész!
