Gyakran feltesszük magunknak a kérdést - mi olyan érdekes főzni? Törjük a fejünket. Itt van egy egyszerű csirke szelet recept, amely nagyon jól passzol sok ételhez.
Szükséges
- - 0,5 kg csirke filé;
- - 2 tojás;
- - 4 evőkanál búzadara;
- - 1 sárgarépa;
- - 2 hagymafej;
- - 4 evőkanál tejföl;
- - só ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Először is felvesszük a csirkefilét. Apró darabokra kell vágni, majd apró szálakká kell verni.
2. lépés
Ezután meg kell hámozni a sárgarépát, majd reszelni le egy finom reszelőn. Aprítsd fel a hagymát.
3. lépés
Most össze kell kevernie az összes hozzávalót a felvert csirkefilével, nevezetesen: hagymát, sárgarépát, tojást, tejfölt és búzadarát. Marad sózni a kapott masszát, és mindent jól összekeverni. Sütés előtt a szeleteket szobahőmérsékleten körülbelül 20 percig kell állni.
4. lépés
Már csak a sütés marad. Ehhez melegítse fel a serpenyőt, öntsön olajat, és tegye ki leendő csirkemelljeinket, mint a palacsinta. Süssük mindkét oldalukon, amíg egy arany kéreg meg nem jelenik.
