A szeleteket, beleértve a csirkét is, sokféleképpen lehet főzni. Szeleteket kínálok, amelyek fő összetevőit nem darálják vagy húzzák át húsdarálón, hanem apró kockákra vágják. Innen az étel neve - "Rubik-kocka" szelet.
Szükséges
- - Csirkehús (filé) - 2 darab
- - Sajt (kemény minőségű) - 100 g
- - Majonéz - 3 evőkanál (vagy kefir - 100 ml)
- - Keményítő - 3 evőkanál. l.
- - Hagyma - 1 darab
- - Zöldek (tetszés szerint)
- - Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Vágjuk a csirkefilét, a sajtot 0,5 × 0,5 méretű kockákra.
2. lépés
A hagymát apróra vágjuk.
3. lépés
Külön tartályban keverje össze a csirkefilét és a sajtot keményítő hozzáadásával, majonéz, hagyma, só, bors és gyógynövények. Keverje össze az összes hozzávalót.
4. lépés
Díszítsd a szeleteket (használhatod a kezed is, de kényelmesebb lesz kanállal csinálni).
5. lépés
A szeleteket egy serpenyőbe tesszük, az egyik, majd a másik oldalon aranybarnára sütjük.