A "Mink Mole" klasszikus keksz, finom túrótöltelék és banán kombinációjával örvendezteti meg a vendégeket. A torta valóban hasonlít egy szorgalmas állat nyércére. Ez a péksütemény úgy néz ki, mint egy halom, de a fő meglepetés a fogyasztók előtt nyílik, amikor meglátják a desszert vágását. Minden édesség örömet szerez a finom csemegével!
Szükséges
- A tesztre:
- - 200 gr. Liszt.
- - 160 ml tej.
- - 100 gr. Szahara.
- - 2 csirke tojás.
- - 2 teáskanál sütőpor.
- - 70 gr. növényi olaj.
- - 40 gr. kakaó.
- Soufflé krém esetében:
- - 5 kis banán.
- - 300 gr. túró.
- - 150 gr. Szahara.
- - 200 ml tej.
- - 10 gr. zselatin.
Utasítás
1. lépés
Először csokoládé piskótát kell készítenie. Keverje össze a sütőport, a lisztet a kakaóval.
2. lépés
Külön meg kell verni a tojásokat cukorral, majd hozzáadni tejet és növényi olajat hozzájuk.
3. lépés
Ezt követően össze kell kapcsolnia a tojásmasszát liszttel és kakaóval, mindent újra jól el kell keverni, amíg a csomók el nem tűnnek.
4. lépés
Öntsük a kekszes tésztát növényi olajjal enyhén kikent formába, és jól felmelegített sütőben süssük meg. A legjobb, ha ilyen mennyiségű termékhez 22 cm átmérőjű formát használunk.
5. lépés
A kekszet 180 fokon legalább 35 percig kell sütni. A készültséget fogpiszkálóval kell ellenőrizni.
6. lépés
Amíg a "Mink Mole" sütemény keksze süt, krémet kell készítenie. Ehhez a zselatint előre felöntjük tejjel, és 20-30 percig hagyjuk duzzadni.
7. lépés
A tej-zselatin keveréket felgyújtják és kissé melegítik, amíg az összes szem fel nem oldódik. A masszát nem kell felforralni.
8. lépés
A túrót turmixgéppel és cukorral felverjük, majd ehhez a keverékhez tejet és zselatint adunk. Hagyhatod a szuflát.
9. lépés
Miután a keksz kihűlt, óvatosan vágja le a torta tetejét, és vegye ki belőle a magot. A legkényelmesebb kanállal kiszedni a süteménydarabokat. Meg kell lennie a torta aljának és az oldalainak.
10. lépés
A hámozott banánt az előkészített alapba kell helyezni - nem szükséges először felvágni. Egy túrós szuflét öntenek rájuk.
11. lépés
Továbbá jobb, ha a torta megmaradt darabjait finomra morzsoljuk, és a morzsákat a krém tetejére fektetjük. Már csak az kell, hogy megvárjuk, míg a torta beázik. Ehhez tegye a "Mink Mole" -t néhány órára a hűtőbe.
