A lavash tekercs örömet okoz az egész családnak és vendégeinek az asztalnál.
Szükséges
- - lavash - 2 lap
- - rákpálca - 1 csomag
- - orosz sajt - 300 gramm
- - fokhagyma (szegfűszeg) - 3 gerezd
- - kaporzöld - 6 ág
- - provence-i majonéz - 300-400 gramm
Utasítás
1. lépés
A rákpálcákat reszeljük le egy durva reszelőn. Adjunk hozzá 150 g majonézt. Jól összekeverni.
2. lépés
Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn, és finomra reszeljük a fokhagymát. Keverjen sajtot, fokhagymát és majonézt egy külön elkészített tálba. A gyógynövényeket apróra vágjuk.
3. lépés
Helyezze az első pita kenyérlapot sík felületre. Tegye rá a kapott rákkeveréket, és simítsa jól a felületre. Tegyen a tetejére egy másik lapot pita kenyeret. Tegyük rá a sajtmasszát, és simítsuk át a felületen is.
4. lépés
Szórj meg kaprot egy lap pita kenyér tetejére, és tekerj bele. A kapott tekercset tegye műanyag zacskóba, és tegye hűtőbe két órára. Tálalás előtt hengerekbe vágjuk. Jó étvágyat kívánunk.
