A nyár a lédús, érett és friss zöldségek ideje, amelyeket akár a saját kerti ágyából is kiválaszthat. Belőlük szokatlan és eredeti meleg salátát készíthet mézes öntettel.
Szükséges
- - egy paradicsom;
- - 1 evőkanál. egy kanál mustár;
- - 1 evőkanál. egy kanál olívaolaj;
- - bolgár bors;
- - egy gerezd fokhagyma;
- - zöldek ízlés szerint;
- - 50 g feta sajt;
- - két padlizsán;
- - 1 evőkanál. egy kanál méz;
- - kakukkfű;
- - rozmaring.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk édes paprikát és vágjuk közepes szeletekre. Vágja fel a padlizsánt is. Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat egy mély tepsibe, adjunk hozzá kakukkfüves leveleket és pár rozmaringágat. Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket, ízlés szerint sózzuk és keverjük össze. Tegye a zöldségeket a sütőbe 180 ° -ra 10-15 percre.
2. lépés
Öntsön egy evőkanál mézet, olívaolajat, fél evőkanál mustárt egy külön edénybe. Alaposan keverje meg az összes hozzávalót.
3. lépés
Vegye ki a zöldségeket a sütőből, és amíg forrók, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, és vágja ott a friss fűszernövényeket.
4. lépés
Vágja a paradicsomot nagy ékekre, és villával pépesítse a feta sajtot. Egy külön tálban keverje össze az apróra vágott paradicsomot, a sajtpépet, adjon hozzá sült zöldségeket. Keverj össze mindent jól.
5. lépés
Tegye a salátát egy szép tányérba, díszítse gyógynövényekkel és öntsön rá a korábban elkészített mézes öntettel. Ezt a salátát melegen kell melegen tálalni ebédre vagy vacsorára.
