A nyár a friss zöldségek és gyümölcsök ideje, különféle mikroelemekben és vitaminokban gazdag. A különféle nyári ételek főzéséhez számos recept létezik, az egyik egy könnyű saláta garnélával és citromos öntettel.
Szükséges
- - 400 g hámozott garnélarák;
- - 300 g paradicsom;
- - 2 avokádó;
- - 200 g mozzarella;
- - zöldsaláta;
- - bazsalikom;
- - 2 evőkanál. evőkanál citromlé;
- - 4 evőkanál. evőkanál olívaolaj;
- - 1 teáskanál szójaszósz.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a garnélát sós vízben, hűtsük le és szárítsuk meg papírtörlővel a felesleges nedvesség eltávolításához.
2. lépés
Mossa meg a paradicsomot, vágja apró ékekre, és tegye egy salátástálba, főtt garnélával.
3. lépés
Mossuk meg az avokádót, hámozzuk meg, vágjuk szép ékekre, és adjuk a salátához mozzarellával és friss bazsalikommal együtt.
4. lépés
Öblítse le a saláta leveleket víz alatt, kissé szárítsa meg papírtörlővel, tépje apró darabokra és tegye egy salátástálba.
5. lépés
Külön tálban készítsen egy salátaöntetet citromlével, olívaolajjal és szójaszószsal.
6. lépés
Fűszerezzük a salátát főtt citrommártással, gyorsan és gondosan keverjük össze az összes hozzávalót és tálaljuk.
