A csirke és bab saláta egyszerűen a fehérjetartalom rekordja. Ezek a termékek valóban nagy mennyiségben tartalmazzák ezt az értékes nyomelemet. Készítsen salátát főtt vagy füstölt vadakkal, és értékelje az étel finom ízét.
Egy krutonnal készült salátát, amelynek receptje csirkét és babot tartalmaz, egyszerűen durranással árulják. Nagy rajongói azok a gyerekek, akik megpróbálnak több krutont feltenni maguknak. Ha a gyerekek kicsiek, készítse el maga a krutont, mivel vannak ízek a boltban. Vágjon fekete vagy fehér kenyeret 1, 5x1, 5 cm-es négyzetekre vagy ugyanolyan téglalap alakú darabokra, mint a "bolt". Szárítsa meg őket a sütőben vagy kis lángon serpenyőben, időnként megkeverve. Ezután adjuk hozzá a szárított és apróra vágott petrezselyem, kapor és enyhén só házi ízesítőjét.
Miután maga vásárolt vagy készített krutont, készítsen baromfisalátát, amelyhez:
- 500 g filé a csirkemellről;
- 250 g babkonzerv;
- 100 g krutonnal;
- 100 g kemény sajt;
- só;
- 2 gerezd fokhagyma;
- majonéz.
Öblítse le a filét, merítse egy serpenyőbe hideg vízzel, forralja fel. Távolítsa el a habot, főzze 25 percig. Ezt követően hűtsük le a baromfihúst, vágjuk négyzetekre, tegyük egy salátástálba.
Használhat bármilyen konzerv babot - vörös vagy fehér. Ha csökkenteni szeretné az edény kalóriatartalmát, ne ürítse ki belőle az összes folyadékot, a keksz jól felszívja. Ellenkező esetben még majonézt kell tenni, különben a saláta száraz lesz. Nem kell sok folyadékot adagolnia, mivel a felesleg egy idő után hámlik, és az összetevők "lebegnek".
Ha azt akarja, hogy a krutonnal ne nedvesedjen, készítse el az ételt közvetlenül tálalás előtt. Ha azt akarja, hogy puhák legyenek, akkor egy órával azelőtt.
Dörzsölje durván a sajtot, tegye a csirke és a bab fölé. Vigye át a fokhagymát egy sajtón, adjon hozzá. Adjunk hozzá krutont, majonézt, sózzuk meg az edényt ízlés szerint, keverjük össze. A saláta fogyasztható.
Ha kedveli a füstölt húsok ízét, készítsen snacket ilyen húsokkal. A következőkre van szüksége, hogy kellemesen meglepje vendégeit vagy családját egy finom és kielégítő étellel:
- 1 füstölt láb;
- 1 doboz konzerv bab;
- 3 tojás;
- 1 csomó saláta levél;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 100 g kemény sajt;
- majonéz;
- só.
Hámozza meg a főtt tojást, kockákra vágva. Vegye le a húst a lábáról, szintén négyzetekre vágva. Öblítse le a saláta leveleket hideg vízzel, finoman tépje le a kezével, vagy vágja csíkokra.
Préselje ki a megpucolt fokhagymagerezdeket, a reszelő nagy lyukain aprítsa fel a sajtot. Engedje le a folyadékot a babból. Tegye az összes hozzávalót egy salátástálba, adjon hozzá sót, tegyen majonézt. Kanállal keverjük össze, és azonnal kiadós ételt tálaljunk.
A saláta tápláló, sokáig telítődik, így nem előételként, hanem főételként használhatja.
Ha könnyebb salátát szeretne készíteni, akkor a következő recept szerint készítse el:
- 1 doboz fehér konzerv bab;
- 2 friss uborka;
- 500 g csirkefilé;
- 100 g sajt;
- majonéz 25% zsír.
A megfőtt kihűlt mellet vágjuk csíkokra, az uborkát ugyanúgy aprítsuk fel. Helyezze ezeket az összetevőket egy salátástálba. Engedje le a folyadékot a babból, tegye ugyanarra a helyre. A sajtot közepes reszelőn reszeljük le. Tedd egy majonézzel egy salátástálba, adj hozzá egy kis sót, keverd össze. Az étel készen áll.
