Az olívabogyós szendvics ízletes, érdekes és könnyű snack, amely jól illik a különféle alkoholos italokhoz. Ilyen csemege elkészíthető az ünnepi gyermekasztalon is, főleg, hogy elkészítése meglehetősen egyszerű. Ezenkívül a termékek széles választékát kombinálják az olajbogyóval, ami lehetővé teszi, hogy kiváló snackeket készítsen egymásból.
Milyen ételeket kombinálnak olívabogyóval a szendvicsekben
Az olajbogyóval harmonikus ízkombinációt különféle zöldségek alkotják: uborka, beleértve a savanyított uborkát, a paprikát, a friss és a napon szárított paradicsomot, sőt a hagymát is. Különböző típusú sajtok is kiválóak az olajbogyónál - a lágy sajtok kenhetők a miniatűr pirítósokra, és kemény alomdarabokat egyszerűen fel lehet tűzni a nyársra. Egyébként a szőlő is hozzáadható az olajbogyó és a sajt kombinációjához - mint a szendvics, ideális alkoholos italokhoz, például borhoz vagy martinihoz.
Az olajbogyóval készült tenger gyümölcsei is tökéletes összhangban vannak, különösen az enyhén sózott lazac vagy lazac, garnélarák. Érdekes előételt készíthet miniatűr polipokból is, olívabogyóval és például uborkával vagy avokádóval nyársalva - ennek a gyümölcsnek a pépje is tökéletesen alkalmas ilyen előétel alapanyagaként.
Canapé opciók olajbogyóval
Készítsen könnyű snacket olajbogyóval, sajttal, paprikával és sült saláta kitûnõvel. Nyárson egy nagy rukkola levél egyik végét, majd egy szelet sajtot, egy szelet kaliforniai paprikát, egy olívaolajat és egy másik szelet sajtot. Ezután fűzze a rukkola másik végét a nyársra. Finom, szokatlan és egyben egészséges szendvicset kap.
Nyárson egy szelet bármilyen puha sajtot, majd egy kis hengerelt salátát, egy olívaolajat, ismét egy salátát és egy másik szelet sajtot. Egy ilyen előétel úgy fog kinézni, mint az ünnepi asztal igazi dísze.
Váltakozva cseresznyeparadicsom, sajt és olívabogyó snackre. Ez a lehetőség kielégítőbbé tehető néhány miniatűr vadászkolbászgyűrű hozzáadásával.
A fehérborhoz érdemes garnélával szendvicseket készíteni. Forraljuk őket sós vízben puhára, hűtsük le és hámozzuk le. Ezután fűzd fel egy nyársra, hogy a garnélarák vitorlának tűnjön, középen pedig citrommal és szardellával töltött olíva legyen.
Az enyhén sózott lazacból készült előétel nem kevésbé ízletes lesz. Nyárson egy olíva, egy szelet hal, egy szelet avokádó, majd egy másik szelet lazac. Tálalja ezt a szendvicset citromos ékekkel díszített tányéron, hogy a vendégek kívánt esetben levet önthessenek előételükre. Az avokádó helyett használhat friss uborkát vagy salátát.
A fokhagymával töltött olajbogyóból sajtot és szalámit készíthetünk. Egyszerűen fűzd fel ezeket a termékeket nyársra, felváltva, és tálalj különféle gyógynövényekkel díszített tányérra.
