Nagyon könnyen elkészíthető, hosszú eltarthatóságú pillecukor. Plusz nincs szükség sütésre! A legegyszerűbb sütemény recept, amelyet könnyű elkészíteni közvetlenül a vendégek megérkezése előtt.
Szükséges
- - 1 kg. mályvacukor;
- - 500 gr. héjas dió;
- - 2 tojás;
- - 1 pohár tej;
- - 1,5 pohár cukor;
- - 200 gr. vaj;
- - egy citrom héja.
Utasítás
1. lépés
A pillecukor sütemény elkészítéséhez kilogramm vaníliás pillecukrot kell vásárolnia. Ossza fel a pillecukrot felére, vágja le a lekerekített tetejét. A diót kalapáccsal törje össze.
2. lépés
Ehhez a süteményhez ugyanolyan egyszerű krémet kell készítenie. A tojásokat ledaráljuk cukorral, keverővel jól összekeverjük. Öntsön tejet a tojásos masszába. Folyamatosan kevergetve melegítsük, amíg meg nem sűrűsödik, de ne forraljuk fel.
3. lépés
Miután levette a tejszínt a tűzről, kissé lehűtjük, és hozzáadjuk a reszelt citromhéjat.
4. lépés
Bélelje ki a pillecukor tortaformát olajozott pergamenre. Az aljára tegyünk egy réteg pillecukrot, és töltsük fel a hézagokat vágott felsőrésszel. kenjük meg krémmel a tetején, szórjuk meg dióval, és fektessünk le ismét egy pillecukrot. Így a rétegeket egymásra kell rakni, amíg az összes terméket fel nem használják.
5. lépés
Fedjük le a pillecukrot tejszínnel, és díszítsük a pillecukor tetejének és diójának maradványaival. Fedjük le a tortát, és tegyük hűtőbe 24 órára.
