Diétás Csirketekercs Főzése

Tartalomjegyzék:

Diétás Csirketekercs Főzése
Diétás Csirketekercs Főzése

Videó: Diétás Csirketekercs Főzése

Videó: Diétás Csirketekercs Főzése
Videó: Csirkemell receptek egészségesen 2024, Lehet
Anonim

A csirketekercs szilárd, egyszerű és megfizethető változata, nagyon ízletes és egyben diétás!

Diétás csirketekercs főzése
Diétás csirketekercs főzése

Szükséges

  • - 1 kb. 1,3 kg súlyú csirke;
  • - 5 gerezd fokhagyma;
  • - 25 g granulált zselatin;
  • - 2 evőkanál. szemcsés mustár;
  • - só és fekete bors ízlés szerint.

Utasítás

1. lépés

Kiolvasztja a csirkét (ha fagyasztottat szed), mossa meg, távolítsa el a bőrt, tisztítsa meg a húst a csontoktól. Vágja a madarat kis kockákra, és tegye egy nagy tálba.

2. lépés

A fokhagymát apróra vágjuk finom reszelőn, vagy átengedjük egy présen, hozzáadjuk a csirkéhez. Küldjön oda mustárt, sót és borsot, keverje össze. 30 percig hagyhatja pácolni.

3. lépés

Ezután keverje össze a tál tartalmát a zselatinnal (ne áztassa be a zselatint!). Tegye a csirkét műanyag csomagolásra, és tekerje szorosan tekercsbe, lehetőleg több rétegben. Pároljuk 1,5 órán át. Ezután tágulás nélkül lehűtjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap nyugodtan kibontsa, gyógynövényekkel díszítheti és tálalhatja.

Ajánlott: