A rizst, az ázsiai konyha királyát nemcsak a tűzhelyen vagy a rizsfőzőben főzhetjük. Ha helyesen közelíti meg a kérdés megoldását, akkor a mikrohullámú sütő finom és egészséges ételekkel kényezteti háztartását.
Szükséges
-
- rizs - 1 pohár;
- víz - 2 pohár;
- fűszerek (ízlés szerint);
- só ízlés szerint);
- fedeles üvegtartály;
- mikrohullámú sütő.
Utasítás
1. lépés
Szinte bármilyen típusú rizs alkalmas mikrohullámú sütőben történő főzésre: mind a szemes (Krasznodar), mind a hosszú szemű (basmati). Öblítse le többször a rizst, amíg a víz tiszta nem lesz. Helyezzen egy pohár gabonafélét mikrohullámú edénybe. Egy üveg vagy porcelán tál játszhatja a szerepét. Felhívjuk figyelmét, hogy a tartálynak elég nagynak kell lennie, mivel a rizs mennyisége főzés közben nagymértékben megnő.
2. lépés
Fedjük le a rizst vízzel. Ügyeljen arra, hogy elegendő mennyiségű víz legyen, hogy a gabonafélék ne égjenek el és ne tapadjanak az edények falához. Ízlés szerint adjon hozzá fűszereket és egy kis sót. Alternatív megoldásként egy tálba dobhat egy húsleveskockát. Ha mazsolát vagy aszalt szilvát tesz rizsbe, akkor a végeredmény nem köret, hanem önálló étel. Fedje le a tartályt üvegfedéllel, hőálló burkolattal vagy porcelánlemezzel, majd tegye a mikrohullámú sütőbe.
3. lépés
Állítsa a mikrohullámú időzítőt 12 percre, és állítsa a sütőt maximális teljesítményre. Az időzítő kattanása után további 15-20 percig hagyhatja a rizst a sütőben - sokkal puhább lesz. Ezt követően egy sütőkesztyű használatával, hogy ne égjen meg, vegye ki a tartályt az elektromos készülékből, és óvatosan keverje fel a kész edényt egy fából készült spatulával. A rizs gyors lehűtésére ventilátor használható.
4. lépés
A főtt rizshez adhatunk egy kanál olívaolajat vagy tejfölt. És ha összekevered a kurkumával, akkor a kész étel gyönyörű sárgás árnyalatot kap. Miután az összes előkészítés befejeződött, a rizst tálalhatjuk.
