A megfelelően főtt kása finom és egészséges reggeli. De elkészítése sok időt vesz igénybe. Az értékes reggeli percek megtakarítása érdekében tanulja meg, hogyan főzzen kását a mikróban. Könnyedén elkészítheti nemcsak a gyermekek által imádott tejkását, hanem finom köreteket is a gabonafélékből.
A mikrohullámú sütőben zabkását főzhet különféle gabonafélékből - a gyorsan forró búzadarától a hosszan főző hajdinaig vagy árpáig. Válassza ki a kívánt állagot - a kész étel folyékony, levesszerű, omlós vagy viszkózus lehet. Zabkását főzhet egy mély edényben vagy cseréptálban, valamint a mikrohullámú sütő speciális edényében. Ez utóbbi lehetőség különösen hasznos, ha ételt szeretne készíteni az egész család számára.
Zabpehely
Próbálja ki az egyik legnépszerűbb gabonafélét - a zabpelyhet. Annak érdekében, hogy az étel ne csak ízletes, hanem egészséges is legyen, forralja fel a pelyheket vízben, és adjon hozzá tejet vagy tejszínt a kész ételhez.
Szükséged lesz:
- 4 evőkanál zabpehely;
- 0,75 pohár víz;
- 0,5 csésze tej;
- só;
- cukor ízlés szerint.
A szokásos zabpehely helyett azonnali terméket használhat, és a cukrot mézzel helyettesítheti.
Forraljon vizet egy vízforralóban. Öntsük a zabpelyhet egy mikrohullámú edénybe, adjunk hozzá sót és cukrot. Öntsön forró vizet a zabpehelyre és keverje meg. Helyezze az edényeket a mikrohullámú sütőbe teljes erővel. A zabkását körülbelül 3 percig főzzük. Vegye ki a mikrohullámú sütőből, adjon hozzá tejet vagy tejszínt, majd tegye vissza az edényt 1,5 percre a sütőbe. Hagyja az edényt egy percig ülni. Kívánt esetben vaj, lekvár vagy mag nélküli mazsola hozzáadható forrásban lévő vízzel a kész kásába.
Hajdina zabkása
A hajdina zabkása egészséges és kielégítő köret hús- vagy halételekhez. Ezenkívül nélkülözhetetlen azok számára, akik követik az ábrát - a hajdina rostokban gazdag, alacsony kalóriatartalmú és magas tápértékű. Normál körülmények között a hajdinát sokáig főzik, de a mikrohullámú sütőben mindössze 10 perc alatt elkészíthető.
2 adag elkészítéséhez szüksége lesz:
- 1 pohár hajdina;
- 2 pohár víz;
- 30 g vaj vagy növényi olaj;
- só.
Szigorúan tartsa be a gabona és a víz arányát. Ha nincs elegendő folyadék, a hajdina kiszárad, anélkül, hogy lenne ideje főzni.
Menjen át a hajdinán, öblítse le hideg vízzel. Helyezze a gabonapelyheket egy műanyag vagy üveg mikrohullámú sütőbe, sózza és fedje le vízzel. Helyezze az edényt 6 percre a sütőbe maximális teljesítmény mellett. Távolítsa el a zabkását, keverje meg, fedje le az edényt fedéllel, és tegye vissza 5-6 percre a mikrohullámú sütőbe.
A ciklus befejezése után hagyja a zabkását a sütőben 5 percig, majd adjon hozzá olajat, keverje össze és tegye melegített tányérokra. A hideg tejet külön lehet tálalni.
